《天工开物 中篇 陶埏》译文[第9页/共10页]

⑥千钟粟：大要带有米粒状凸起的瓷器种类。

宋子曰：水火既济而土合②。万室之国，日勤千人而不敷③，民用亦繁矣哉。上栋下室以避风雨，而瓴建④焉。王公设险以守其国，而城垣雉堞⑤，寇来不成上矣。泥瓮坚而醴酒欲清，瓦登⑥洁而醯醢⑦以荐。商周之际，俎豆⑧以木为之，毋亦质重之思耶⑨。后代方土效灵，野生表异，陶成雅器，有素肌、玉骨⑩之象焉。掩映几筵，文明可掬，岂终固哉？

瓦坯形成并枯燥以后，堆砌在窑内，就用柴火烧。有的烧一日夜，也有的烧两日夜，这要看瓦窑里瓦坯的详细数量来定。停火后，顿时在窑顶浇水使瓦片闪现出蓝玄色的光芒，体例跟烧青砖是一样的。垂在檐端的瓦叫做“滴水”瓦，用在屋脊两边的瓦叫做“云瓦”，覆盖屋脊的瓦叫做“抱同”瓦，装潢屋脊两端的各种陶鸟陶兽，都是野生一片一片逐步做成后放进窑里烧成，所用的水和火与浅显瓦一样。

正德中，内使监造御器。时宣红失传不成，身家俱丧。一人跃入自焚，托梦别人造出，竞传窑变，好畀者遂妄传烧出鹿、象诸异物也。又覆信乃西域大青，美者亦名佛头青。上料知名异出火似之，非大青能入洪炉存本质也。

制造陶釉的原推测处都有，江苏、浙江、福建和广东用的是一种蕨蓝草。它原是住民所用的柴草，不过三尺长，枝叶像杉树，捆缚它不感到毒手（这类草有几十个称呼，各地的叫法也不不异）。陶坊把蕨蓝草烧成灰，装进布袋里，然后注水过滤，撤除粗的而只取其极细的灰末。每两碗灰末，掺一碗红泥水，搅匀，就变成了釉料，将它蘸涂到坯上，烧成后天然就会呈现光芒。不体味北方用的是甚么釉料。姑苏黄罐釉用的是别的质料。供朝廷用的龙凤器却仍然用松香和知名异作为釉料。

④榱桷（cuī jué）：屋顶椽子。

炼泥造砖，也要挖取地下的黏土，对泥土的成色加以辨别，黏土普通有蓝、白、红、黄几种土色（福建和广东多红泥，江苏和浙江较多一种名叫“善泥”的蓝色土），以黏而不散，土质细而没有沙的最为适合。先要浇水用于浸润泥土，再赶几头牛去踩踏，踩成稠泥。然后把稠泥填满木模型，用铁线弓削平大要，脱下模型就成砖坯了。

⑦匝口：口部内缩。

③倾跌过一缸：倾斜而使缸水入另一缸。

凡瓷器经画过釉以后，装入匣钵（装时手拿微重，后日烧出即成坳口，不复周正）。钵以粗泥造，此中一泥饼托一器，底空处以沙实之。大器一匣装一个，小器十余共一匣钵。钵佳者装烧十余度，劣者一二次即坏。凡匣钵装器入窑，然后举火。其窑上空十二圆眼，名曰天窗。火以十二时候为足。先发门火十个时，火力从下攻上，然后天窗掷柴烧两时，火力从上透下。器在火中其软如绵絮，以铁叉取一，以验火候之足。辨认真足，然后绝薪止火。总计一坯工力，过手七十二方克成器，此中微细节目尚不能尽也。