第十九章[第1页/共2页]
从挑选食材到措置食材,再到烹调,这一天的时候充足充盈。
当然,并不是让参赛者用一道菜表示四时循环,那难度就太大了。
华都星的中间都会,是一个可贵的四时清楚的处所,固然作为东盟政治中间,也是联盟驰名的旅游星球之一。
夏铮宿世采取的主题是“春”。他用春季的花草和春季发展的新奇食材,做出了一道朝气盎然的菜肴,获得了全场最高分。
固然对罗莘这类脑筋有病的非常没辙,但疏忽*还是很好使的。只要脸皮够厚,能把罗莘的所作所为都当作氛围,也不是太难堪。
那小箱子中温度大抵有四十度摆布,并且摹拟太阳光成分,是晒食材的好帮手。
当然,等见到夏铮的时候,这群子控弟控到底能不能把怒斥的话说出来,天晓得。
事情职员:“……”
抗压才气明显不敷。
联盟星域星球浩繁,不是每个星球都有四时,当然,也不是每个星球的每个处所都有四时。
冷水鱼是在高于二十摄氏度就不能存活的鱼类的总称。深水潭中的水,是庇护基地高山上留下来的雪水,长年温度保持在零度摆布。潭中的冷水鱼,能够糊口在零度以下水中(如果气压高不结冰的话),适合温度是零度到十度。
或者说,根基功大家都能练,而灵性,是辨别好厨师和美食大师的关头身分。
因为夏铮能谙练的措置鱼刺,夏家百口都爱上了这类冷水鱼。
这一世他天然不会再把宿世的菜肴做一遍。
夏铮就喜好吃这类鱼。
乃至在山林中驰驱的时候,常常巡山的事情职员还不比夏铮行动敏捷。
厨师们只要表示此中一个季候便可。
每一个参赛选手挑选食材的过程也有摄像机忠厚的记录下来。主持人刚还在批评其他厨师遴选食材时严厉当真乃至吹毛求疵的态度,说这些厨师对本身的摒挡质料有多么重视,成果摄像头一转到夏铮这,观众们的视野就不舍得分开了。
上一轮在无毒测试环节只要四十来人通过测试本就惨痛非常,在味道上,另有二十来人遗憾退出――他们明显也碰到了和夏铮一样的烦恼,挑选的食材不兼容。
这一轮的题目特别笼统,叫“四时”。
前半天的比赛园地移到了京郊的食材庇护基地,进入这一轮比赛的二十位厨师能够随本身喜好去挑选新鲜的食材,庇护基地的事情职员会帮手捕获。
京郊食材庇护基地只要新奇食材,因为有恒温培养室的存在,四时的食材都是有的,能够让参赛厨师们纵情阐扬。
“夏铮还只是个未成年。”瞿佳也赞美道,“他的家报酬了让他学习捕获食材的技艺,必然花了很多心机。”
固然事情职员感觉这类鱼很难措置好,不过厨师要求了,他还是会帮手抓鱼。但夏铮自个儿拿着长杆鱼网,手一挥,就捞到了一条大鱼,比事情职员快多了。
以是他选用的第一个食材,就是咸鱼(……)。
题目为“四时”,也算是因地制宜。
如果不应战本身,那和咸鱼有甚么辨别?
别的人在赞叹,夏家人却想着,等夏铮回家后,必然要好好训训他。
在看台的高朋席上,夏钰用胳膊肘撞了撞夏钦:“大哥,小弟每次去食材庇护基地,莫非不是去察看学习,而是本身上手了?他莫非之前做过这么伤害的事?”