第66章 金枪鱼排[第3页/共3页]

“鱼排、不错。”

“我、要见见、那小我。”

“为甚么？”

煎好以后把鱼排放在断绝架子上控油，重新烧滚粥锅，女孩儿把已经用姜丝清酒腌渍过的鱼片卷划散进锅里，稍稍煮开又盖上锅盖关火焖上。

号称要踢馆的秃顶川伢子被他从凳子上拎了起来，他本身把礼服的下摆一亏本身坐了上去。

在小锅里煮上一点白粥，煮开以后转成了小火炖十五分钟，再关上火闷着。

然后女孩儿像是撕纸一样地把鱼皮撕了下来。

正川平次拿起一边的帕子擦了一下本身头上的汗，又用另一个更洁净的帕子擦了一下本身的手――这回不是他龟毛，而是厨房里的规定，手揉了面的话，那除了这个每顿饭都要换一次的消毒手帕以外，不能在打仗了别的东西以后直接再去揉面。

女孩儿立即小碎步跑到厨房把流鱼刀取下来给他看。

沈何夕立即把桌子上鱼排的盘子和粥碗的位置倒置了过来。

鱼排底部用的是青蒜丝垫底，放在细白的骨瓷盘子上，没有雕花，沈何夕直接把厨房里一个玻璃制的艳黄色玫瑰摆件洗净消毒放在了盘子上，玫瑰的纤细枝干也是玻璃的，就在装着蘸料的玻璃碗里插着，正对着柔滑的素净的金枪鱼肉。

透过酒柜他看了半天，俄然站了起来，女孩儿用的刀为甚么刀柄和折燕一样？另有她用的刀法，

内里的老头正襟端坐地盯着本身完整看不懂的洋文电视节目，怀里还抱着他方才从厨房门口挽救的小墨迹，发明女孩儿瞪他，他的眼神飘了一下，还是正襟端坐。

“小夕啊，你的厨艺不像、是在外洋学的、也不像、是从小刀那边、偷学的啊。明天，我给你爷爷、打个电话问一下？”白叟的目光从流鱼转回到劈面的女孩儿身上。

在沈何夕家的厨房里,白叟专注地用刀尖渐渐割开鱼皮：“这个原则，放之四海而皆准，中原菜、和食、西餐……如果能做到这一点，那都是顶级的。”

“……”喜好吃肉的正川大师再次胸口中箭。

沈何夕几步走出来给他调到了一个国际频道，起码这个频道内里有中原语和片儿国说话。

没体例，沈何夕在二十多年的厨房生涯中早就有了本身的感悟和观点，也有了本身的烹调风俗和特性，这些东西是底子讳饰不住的，让她去仿照一个初学者的确就像让一个书法高深的母亲去仿照七岁孩子写功课一样。

金枪鱼的鱼肉泛着嫩粉色堆在红色的粥上，一点盐和一点嫩绿色的碎芹菜洒在粥上。

每次学厨艺的时候都忘了本身应当是个初学者，我该如何办？

“粥是你的，鱼排是我的。”女孩儿不客气地说，把小鸡的小眼睛小嘴都正对着国宝大师。

刀尖微微一抖,白叟放下刀，用手指扣进抖出的那一道弧线的位置,双手一扯一撕,一整面的鱼皮就被他从鱼的身上剥离了下来。

正川白叟已经把小夕当作了本身的亲孙女，然后完整忘了阿谁跟着他二十年的次孙。

白叟拍了拍本技艺里呼噜呼噜睡觉的小墨迹，做出了决定。