第105章 价比黄金的辣椒[第2页/共2页]
他向来就没有吃过如许的食品,独特。
李逍对这个长的非常端庄大气的贵妇感受很好,她的眼里并没有那种贵族对布衣的轻视,这让他挺赞美此人。
大食人运来长安的胡椒能卖的跟金子一样贵,凭甚么辣椒不能成为另一种跟胡椒一样的别致香料呢,说不定到时还能内销再转出口,再卖到大食、罗马去呢。
见李逍一口气吃了半只,面不改色,他也试着咬了口,入口一股辣味,但又与之前吃的麻辣火锅的辣味分歧。
“竟然还是新奇的辣椒,是不是晒干以后就变辣了?”
不管那变态辣到底有多变态,他必定是吃不了的。
“想不到辣椒竟然长的这么都雅。”
乃至另有泡椒、剁椒等。
李逍目前已经弄出了中辣和重辣的,不过变态辣目前还只是属于传说中,要做出变态辣,目前的辣椒还不敷,他筹算尝尝培养点改进辣椒种类。空间里的那颗辣椒树,早已经收了好几茬,晒干的辣椒种子也又种了几批,现在他已经不缺辣椒了,但缺的还是辣椒的种类,目前的种类有些单一了。
“真能吃?”李治半信半疑。
就比如后代西安人爱吃油凶暴子面一样。
“微辣?莫非另有更辣的?”李治一边抹着汗,却一边还不肯意放下筷子。切的极薄的羊肉片,夹起一筷子往那咕咚咕咚冒着泡的锅子里一烫,当即就能吃,又嫩又滑,还麻辣鲜香。
李逍的解释,让李治等更赞叹了。
李逍也没筹算瞒着,直接点头应下。
“蘸点酱吃。”李逍表示。
李治伸手接过一只新奇的红辣椒,这辣椒个头并不大,和二荆条也差未几大,个头颀长,火红火红的,比如一根纤细的女人手指。
那边高阳也跟着道,“也给我一些!”
“我院后有一个小温室,倒是不怕寒,就是没种几株,真正要歉收量产,还得是定时令季候来的,这辣椒真正莳植采收得是夏季。”
这类吃法让李逍这类老饕看不过眼,这是没有灵魂的吃法,但确切是怕辣又想吃火锅人的好体例。温水里过一遍,既却油又解辣,固然辣还是有点,但已经不再是微辣,只能算是轻微辣了,却又还保存了麻辣火锅的很多特性。
“必定另有花椒、胡椒!”高阳在一边道。
“哦,是甚么?”
“辣椒食用之法很多,既可晒干堵截,也可磨成粉,也能腌制、泡制,还能够直接食用,能用来炒菜配菜,乃至还能直接蘸酱料生吃。”
“微辣之上另有中辣、重辣以及变态辣。”
“当然。”
李治听了结不由点头。