第二十一章 凉皮[第1页/共3页]
四丫想了想,这也行,本身归去另有很多事做。
四丫走了后,吴三郎走到院子中心看四丫出院子后,又等了几分钟。确切是没人了后,就回屋子了。他坐在板凳上看着阿谁用布包着的碗发楞。
“娟儿没在家,你手里拿着甚么?”
四丫把平底铁锅拿归去后,仔细心细地洗了洁净。四丫揣摩着差未几了。木桶里的洗面水上层已经开端清澈了,四丫把上面的水都倒了出去,只留了一层厚厚的沉淀面粉。四丫看着方才好。
四丫尝了一下,固然料子没齐,但是味道还是不错的。
就如许吴三郎内里有两个小人儿一向在打斗。
四丫昨夜想了好多夏季的小吃,都感觉不成行。只要凉皮这个小吃能够纯手工制造。四丫还记得,本身宿世时因惊骇内里的凉皮有防腐剂本身还纯手工做过凉皮呢!
把面皮切成宿世面皮模样,放入上面的配料,然后放醋。就如许一碗配料不太齐备的凉皮就做好了。
实在吴三郎肚子也没甚么大事,就是昨夜受了点凉。合法感觉百无聊赖的时候,就从窗户瞥见四丫排闼直接出去了,也不问问家里有没有人就直接到里屋找人去了。吴三郎想着这丫头胆量也太大了,这是在别人家里。不过吴三郎晓得自家爹娘是很喜好四丫的。
最后四丫去摘了黄瓜,把黄瓜切成丝。然后把蒸好的面筋切成一小块一小块的。拍了几瓣大蒜。干炒了几个干辣椒,磨成粉末。
四丫先做了四张凉皮,其他的先放着。四丫做好了后,本身先吃了些。实在是太长时候没吃了,以是没管住嘴啊!
吴三郎是吃过四丫做的草莓酱的,那是很甘旨的,不晓得此次又做的甚么。想到这里,吴三郎的肚子开端叫了起来,从早上到现在吴三郎只喝了粥,肚子里是空空的,现在只如果想到四丫做的这好吃的,肚子就更叫得欢了。但是这是四丫让本身交给娟儿的啊!
“哎呀!妈呀!”合法四丫沉浸在绝望中时,被俄然的说话声吓了一大跳,顺嘴就喊起妈来。
见四丫转过甚看着他,他不安闲的用手摸摸鼻子说道:“你是要给娟儿甚么东西吗?!我替你转交就行!”
“哦,是些吃食!娟儿没在家那就算了,我晚些再过来吧!”四丫说着抬腿就要走了。
大丫是如许想着的,不过四丫这段时候都没再犯昏迷的弊端,这让大丫还是很欢畅的。
“你这丫头在这干吗!”
四丫一想到本身一家子还要在杨氏的眼色底下糊口,就感觉特没安然感。为了自在,为了一家子人,四丫感觉就做凉皮来卖了!
四丫把东西放下就出去了,说实话大师在一块还没感觉甚么,这伶仃在一起,还真有点别扭。固然都只是孩子,但是还是别扭,莫非本身被当代的男人女子三岁分歧席这奇葩思惟祸害了,四丫想想就摇了点头。
“行!”吴三郎痛快地承诺了。
面团揉好后,就开端洗面。四丫筹办了两个木盆一个木桶。在木盆里放入净水,然后把面团放入到净水里开端洗。用力地揉洗,不竭地换水,洗完的水倒到木桶里。就如许不竭地洗不竭地换水,直到洗面团的水不再浑浊了那就表白面团已经洗好了,木桶里的水放在那不要动,让它天然沉淀。
吴三郎明天肚子不舒畅,就没去地里。娟儿和家里人都在园地上脱麦子了,以是家里只要吴三郎一人在家。