第62章 椒盐鱼块[第2页/共3页]

凌玖打动手的时候，还挺当真的，做起来也是有模有样的，等燕白秋把几个菜炒完，终究能够歇了口气，那边一向在内里忙活的司臻寇也出去了。

至于几个帮手切菜，洗菜的，另有烧火的伴计，的确将近成为忍者神龟了。

燕白秋没有去理睬他，他正在炸第二批，明天的鱼挺多的，等炸完这一批，另有排骨，肉丝，和整鱼，没偶然候去理睬正在跟鱼块做斗争的凌玖。

鱼块切的四四方方的，表面裹着面粉已经炸至金黄色，因为刚出锅，还滋滋滋的冒着小油花儿，非常都雅，表皮脆黄脆黄的，看起来非常的有食欲。

他站在燕白秋中间，看他行动随便，一点都不难的模样，便主动的包办下活儿。

凌玖冷静的吞咽了口水，假装很不在乎的模样，问：“这个鱼块现在能够吃吗？”

舀出残剩那口锅内里的水，等锅烧红烧热，开端倒入油，放入切好的青菜，大火，青菜熟的快，一锅就是一盆，随后是几个简朴的菜，青椒炒腐竹，炒粉丝，麻婆豆腐，韭菜炒鸡蛋等等，这些菜每一样的分量都很大，一大盆一大盆，都是热气腾腾的。

炒好的米研磨好以后，将需求的各种调料，比如香辣酱，酱油，盐，另有别的一道首要的食材，五花肉，其实在做蒸肉粉的时候，最好尽量多用一些肥肉，炒米很具有吸住油份，同时多用一些肥肉，蒸出的油会浸润道炒米蒸肉粉当中，香味浓烈，不会显得那么枯燥吃起来柴。

嘶嘶，好好吃啊，可惜，每人只要一块。

“没事，每小我都过来尝尝，就尝个味道。”那几个伴计都是帮手的，烧火，切菜，洗菜，倒是挺本分的，固然想要吃，却也没有动，燕白秋就夹了些鱼块放入盘子里，端到这几人面前，让各自捻着吃。

燕白秋擦了擦额头的汗，见司臻寇来了，也没有客气，号召他看着卤鸭，他抽暇翻看了下蒸肉粉。蒸笼一翻开，热气腾腾，蒸肉粉的香味也满盈出来，一粒粒，本来暗褐色的蒸肉粉，现在变成暗红色，一粒粒的炒米蒸发，收缩变大，五花肉当真的肥肉蒸出了大量的油脂被炒米接收，看起来格外的透亮。

这才没多久，厨房里满盈的都是各种菜的香味，凌玖眼馋的不可，冒死的吞咽口水。

见没事，燕白秋又去看了下最顶端的那口，正在卤制压抑的锅子，将内里漂泊起来的各种血腥沫子舀出来，翻动下，又去筹办其他的。

蒸笼都是新买的，都是买最大号的，蒸笼一笼一笼，铺上打湿的棉麻布，将混匀好的蒸肉倒上去，铺盖均匀，一笼子铺好，随后是下一笼，五口蒸笼，两大桶的蒸肉粉全数给上了蒸笼，盖上锅盖，就等着蒸熟。

司臻寇上前问道，那些菜还是热的，他拿起筷子夹了些，放入嘴中尝了尝，发明味道出奇的好，并没有因为食材浅显味道有所完善。

凌玖确切很愤怒。

鱼块炸熟以后，香气满盈，凌玖口水众多，可还是是板着一张脸，看起来酷酷的不可。

这就跟烧烤摊上的那些肉串一样，闻起来也格外的香，洒下各自调料粉，辣椒粉，盐，吃在嘴里，啧啧，满口的肉，但是把人馋的腿都走不动了。

他吃的是韭菜炒鸡蛋，鸡蛋是一块一块的，能够看到形状，很香，韭菜这玩意司臻寇对此普通般，本日发明，味道非常不错，暗香切入口软滑，口齿间满盈着奇特的芳香。吃一口不过瘾，他持续吃了几口，这才放下筷子。