第49章 鸭血粉丝汤[第1页/共3页]

燕家人都没有闲着，柳青梅就把卖力烧水的活儿交给了燕白雪，毕竟拔鸭毛这事看似简朴，可坐起来还是有些毒手的。

鸭肝有点粉粉的感受，吃起来还不错，鸭肠很有劲道，剪成一小段，白白的，鸭肫切成薄薄的一片，内里都是瘦肉，咬下去韧性实足，却也不是那种难以咀嚼，鸭血很嫩，很滑，是地隧道道的，真逼真切的鸭血，一块入口，滑入舌尖，细嫩软滑，一点点的盐赐与最纯真的味道停止提纯，加工，练就无上的甘旨。

不过没有也成，就做盗版的呗。

滑入胃中，就剩下一声满足的感喟。

实在这些内脏都挺醒的，普通下火锅，因为火锅的汤底有各种作料，能够袒护其腥味，捞起来吃的时候倒是闻不到，燕白秋就先用开水过了一边，再将其捞起来，捞起来以后，鸭肠，鸭肝，鸭肫都给切好。这些食材都筹办好，就开端热油，烧了一锅子的水，待水开，下粉丝，切好一段一段的鸭肠，薄薄一片的鸭肝，另有很有劲道的鸭肫，最后是一小块一小块的鸭血。

“咦，这个如果拿去镇子上卖的话，应当有很多人会喜好吃吧。”燕白生灵机一动，感觉面前顷刻间都是钱雨飘飘，财路滚滚的场景。

平常的粉丝，面条，阿谁会破钞那么多心机，下那么多的配菜配料，可恰好就是这些，那味道确切相差万里。

搬来木盆和木桶，把鸭子丢出来，热气腾腾的开水淋下来，将鸭子全部身都浸泡出来，这个时候手脚必须快，并且害得不怕烫，拿筷子把鸭子身上的毛扒开，让滚烫的开端浸泡到内里去，不然一会儿拔毛就困难了。

不过，这纵情的吃也是有必然的限定的，比如，本来的时候是五碗，现在是三碗。

也不晓得是不是瘦下来的启事，燕白秋发明现在吃一顿吃三大碗，那肚皮也是撑的不像话，以是对于口粮方面，燕白秋还是挺满足的。

不再去心疼鸭毛，燕白秋就用心的拔鸭毛，很快一只脱掉了毛，光秃秃的，白白胖胖的鸭子就出世了。

这完整不需求技术，几下就给小绒毛就去掉了。

吃，纵情的吃吧。

可惜，当下这风景大过于不雅，提及来也没有多少的压服力。

浸泡的好，鸭毛拔起来也顺手，一溜儿的鸭毛都给撸了下来，看着一把把的揪下来的鸭毛，燕白秋感觉非常可惜。如果他如果会做衣服那就好了，这里头，可都是真正的鸭毛啊，略微挑遴选拣，去掉粗的，留下鸭绒，这夏季冷，做一套羽绒服别提多和缓。

只是，这些之前可都没有吃过，看着挺吓人的，模样也不如何都雅。

撒入适当的盐，锅铲在粉丝内搅动，没有给任何的汤头，就只是一些鸭内脏下去，这本来白白的一锅子水，没一会儿就变成了诱人的乳红色。

啧啧，可惜了。

乘着开水还烫，燕白秋哈了哈气，就拎着一只泡的湿哒哒的鸭子腿，缓慢的拔毛。

柳青梅感慨了一声，还真的是不晓得，这些看似不好吃的玩意，一下锅，还能如此鲜美适口。

做足了四人的分，以是燕白秋也就捡了四份鸭内脏，其他的都跟着做卤鸭的时候丢出来。

可惜，这鸭子的鸭汤还没有炖好，不然再来一勺子老鸭汤，那汤的滋味可就稠密鲜美了。

燕家人顶住压力，固然内心还是保持思疑的态度，可燕白秋没有扯谎话啊，每次他们感觉不能吃，或者不好的吃东西，但是颠末端燕白秋的手，都能化腐朽为奇异，不好吃的都能变成人间甘旨。