第三十三章 捡绿豆[第2页/共3页]
剥好一粒毛栗儿,张小花嚼了起来,嘎嘣脆,先是一股脂香,接着是细甜味,比板栗要好吃很多,稀释就是精华,毛栗儿是野生的树,一棵树也就只长几颗,不是高产的板栗能比拟的。
大嘴嫂前几天和张小花一块买的一斤绿豆,她熬过几次粥,固然是水多料少,几天就吃完了,并且粥水不咋饱肚子。
“洞补好了,不过篱笆防不住黄皮子,得全数钉着木桩子,没个几天工夫做不完。”长青也不晓得啥启事,觉着越来越有干劲,有个同心的人,日子就有奔头。
豆是最中庸的食品,大豆绿豆红豆啥的,都没啥味道,但是通过心灵手巧的妇女们之手,就能变出各式甘旨来,单单说黄豆,能做豆浆豆鼓豆花豆腐豆皮等等,再演变出千奇百怪的吃法,这就是几千年汗青留下来的秘闻。
张小花拿着一个盆,内里有一袋很多干绿豆。快到种蔬菜的时候了,不太长青还没把地儿垄出来,他们自家院子就挺大,开几块菜畦绰绰不足,不过要把鸡鹅隔开,不然鸡总往菜园子里跑可不是个事。
打黄皮子成了野猪岛的一件大事,第二天另有人赶去老猎人家围观,不过看着晾在柴垛上的黄鼠狼皮,他们都没敢靠近,都把黄皮子当作不吉利的东西了。
张小花用抹布把陶罐端下来,这些汤水一次是喝不完的,用钵盛着放进水缸里,凉透了最适口,这气候已经转凉,放几天也不会馊。
张小花咯咯直笑,看大嘴嫂的模样,是已经在帮两人牵红线了,大嘴嫂能说会道,说说媒啥的信手捏来。
恰好长青进屋,吸溜着鼻子,问道:“在煮啥玩意?”
张小花把一袋绿豆倒在筛子里,把干瘪的烂了的豆儿一颗一颗跳出来,这是个考眼力的活,得有耐烦,俗话说芝麻堆里挑绿豆。大嘴嫂也跟着帮手,不过她别的活干得好,这挑绿豆对她棒棰普通的手指来讲,还是有点难度的。
“女人才这么小,能成吗?固然锁子也刚过二十,不过我估摸老孟不想把女人这么早嫁出去,那他家就剩他一个了。”张小花有点思疑地说道,老孟媳妇死在饥荒中,他一小我把女人拉扯大不轻易。
她拿绿豆可不是用种豆,而是筹办用盆发一些豆芽,野菜吃多了,也驰念自家种的蔬菜,发一些豆芽菜解馋是个不错的挑选,并且用不着几天就能吃上,更首要的是实惠,一把绿豆能弄出一盘菜来。
“嘿嘿嘿,就吃一粒。”虎子缺了门牙,只能放到臼齿上咬,呲牙咧嘴的,跟猴儿似的。
“那明儿我帮把手。”把篱笆改成木桩子迫在眉睫,张小花不想再担搁。
张小花咬开一道缝,渐渐地剥去表皮的毛,乡间人都说,世上最难吃到嘴的果子就是板栗,一要从树上打下来,二要从刺球里挑出来,三要剥掉硬壳,完了还得搣掉皮上粘着的毛。
“不疼,小花婶,山上的毛栗儿熟了,你看,这是我给你捡的。”
虎子摊开手,本来他用衣角卷成兜,捧着一大把毛栗呢,一颗颗坚果模样和板栗差未几,只是小了很多,张小花忙用钵接过来,嘿,还真很多,估摸是小家伙比来几天的收成,难怪比来也不见他缠着要讲故事。