第162章 ：天山落雨[第2页/共2页]

二公公吃了一口粉条，不住地奖饰：“这个红薯粉条真不错，太对咱家的胃口了，很软，还很筋道。”

看着面前小脸上另有一丝稚气的小女人，刘大人这内心有点不得劲儿。

伴计们点头记下。

柳安安并不晓得这些，不过就算晓得，她也不会在乎。

将磨好的红薯浆倒进过滤用的细棉布网里，过滤掉渣子。

此次做的粉条有三种，一种是非常细的，近似于我们当代的粉丝，一种是普通的粉条，一种是宽的，就是宽粉。

真仿佛是天山落雨普通。

浆水直接落到大缸里沉淀，再舀出上面的水，缸底就沉淀了一层粉。

都说贫民家的孩子早当家，这孩子从小吃了太多的苦，才不得不冒死生长，看似她比同龄的孩子会很多，可那也是逼出来的。

刘大人一行人都在边被骗真地看着，有人还在详细地记录每一个步调。

院里、堂屋开了两桌。

粉条作坊的管事与伴计们早按着女人的要求筹办好了统统东西，几大筐早就洗洁净的红薯都被削掉了皮，并切成了大小合适的薯块。

不过大师都非常欢畅。

再插手净水搅拌，沉淀，再倒出净水，将沉淀的红薯粉取出来，放到铺好细棉布的木格里，到外边充分晾晒直到枯燥。

粉条遇热凝固成丝，在一边的作坊管事郑成快速挑起粉条，放入边上的冷水锅快速冷却。

刘大人更是乐得眼睛眯成了一条缝，无一例外，红薯粉条这类新吃食，再次遭到大师的喜好。

柳安安奉告大师，这就是红薯生粉，它的用处可多了，平时做菜，煲汤都能够放，营养成分也高，伶仃食用都能够给人供应能量。

樊县令回县衙的时候，临走也拿了三大包粉条，柳安安还让青衣给装了很多粉条丸子，粉条韭菜盒子。

红薯生粉作坊里的人都已经学会了，明天要做的便是用生粉制成粉条。

临走的时候，刘大人不但带足了薯种，就连生粉和粉条都带了很多，别的还带了几瓶葡萄酒，可把喜酒的刘大人美坏了。

柳安安过来以后，便脱手开端制作。

明天的太阳非常好，氛围也清爽，明天红薯粉便能够干得透透的了，晒得越久，这粉质就越白。

“没想到这红薯，不但能做各种吃食，做出来的粉条也好吃，我可真是沾了丫头的光啦，哈哈哈。”

因为第一次做，以是这几筐红薯就够了，把全部流程揭示清楚，接下来就是伴计们的事了。

那里像这孩子，一双看着白嫩的小手上竟然另有薄茧！

柳安安各取了一些，不消比及它完整干透，先尝一些来解解馋。