第32章先学三声羊[第2页/共2页]
而李青烁这话一出口,袁大厨的汗珠子也噼里啪啦的落了下来,把他身上那洁白的厨师服都给沾湿了。他神采惨白,没想到本身动的手脚竟然就这么被李青烁给发明了。
“周玉婷,你前次跟我说你是大学读的经济办理,并且还专门拿了管帐师证,我感觉你在数数方面的才气必定比我这个小兽医强的多。那既然如许的话,你就来帮我数个数如何样?”
实在陈雨薇已经给袁大厨留面子了,她没有直接把他轰出去,就已经算得上是念在多年的友情和老员工的身份上了。
李青烁闻言也跟着笑了起来,他不怕袁大厨摆出这么一副有恃无恐的架式来,怕的就是这犊子抵死不承认,那才真让本身头疼。
陈雨薇顿时流利的答道:“我这边用来做烤全羊的,满是正儿八经的乌珠穆沁羊,固然我不是兽医,但是通过我本身的访问,也晓得这类羊的肉质鲜嫩,并且膻味儿特别小,肥而不腻,让人吃起来就上瘾。也就是因为我们从选材开端停止把关,以是这道烤全羊才成了我们饭店的招牌菜。”
但是这还不算完,因为李青烁在这时倒是对着袁大厨嘿嘿笑了起来,然后说道:“袁大厨,遵循我们两个之间的赌约,你现在是不是得给我先学三声羊叫才行?”
周玉婷不愧是有管帐师证的人,她仅仅是拿眼睛一扫,就数清楚了桌面上这只烤全羊的肋骨数量。
陈雨薇瞧着面前的景象,杏眼顿时瞪得溜圆,差点没把本技艺里握着的笔给折碎了。
李青烁闻言倒是用筷子点了点这只被拆解结束的烤全羊,然后似笑非笑的说道:“我只想问你一件事儿,那就是你能不能肯定这只羊我除了拆解结束以后,并没有动其他的手脚。也就是说这只羊从你做完到被端上来,一向都是出自你的手笔?”
最早从这类震惊当中缓过神来的还是袁大厨,固然他被李青烁的刀法给镇住了,但紧接着,他也是强词夺理地说道:“我承认,作为兽医你这拆解羊肉的本领是挺短长的,但是就这手工夫,你找一个伎俩纯熟的屠户不也一样吗?难不成你觉得本身懂点儿本领就能够唬住我了?我这十几年的厨师也不是白干的!”