第七十九章 惨淡开业[第1页/共3页]

白湖湾的鱼，白鹤村的大棚蔬菜，如果用这类体例发卖出去，那利润必定是成倍增加，远远比仅仅是作为渔业和蔬菜出产基地要更有前程，只是这烤鱼到底能不能被市场接管，张文林内心没底。

以是做烤鱼是个不错的前程。

一顿烤鱼吃下来那叫一个畅快淋漓，即便是张文林也吃得满脸红光，这东西前段时候石卫兵是做得很多，但是张文林真没如何吃，倒是被张晨吃了个遍。

但是增加代价你要有噱头啊，蔬菜能有甚么噱头，张文林是没想出来，但是张晨晓得，蔬菜能够做附加值，白湖湾的水资本无能甚么，养鱼，这门路是对的，但是也有附加值。

张晨吃过的烤鱼少说也有五六种，如果加上街边摊，那十种做法都不止，口味各种，但是异化着酱汁炖出来的烤鱼普通都有了些坚固的味道，没有哪一种他吃过的烤鱼，鱼肉入嘴时竟然还保持着烤出来的那种焦嫩口感，除非压根就没开炖的，那是纯粹的烤感。

张文林笑着摇了点头，这东西可不好讲。

炭火小烤了几分钟，本来就沸腾不止的烤盘开端垂垂收回滋滋的声响，红色的雾气顺着出气孔透出来，不大一会儿，那香味就飘得满餐厅都是，石卫兵带的那两个学徒此中一个跑到张文林身边小声说了句时候能够了，张文林点了点头。

玻璃盖子一揭开，辣味散开，那肉香混着拌菜的味道立马就出来了，拇指大小的蒜子都被烤熟，香气四溢，就是闻了都流口水。

哈哈哈！

这一开吃，满大厅都是刺溜声。

为啥，因为那盖子是玻璃做的，一溜儿2∟，的透明盖子。固然有雾气蒸腾起来笼着，但是也看得出来，那脆嫩的红辣椒片青的黄瓜条儿堆在烤得焦黄焦黄的鱼肉上炖了满满一大盆，汤汁翻滚着蒸腾起一团团的红色雾气，光看这菜色不闻这味儿都流口水。

“明天是白湖湾开业，这烤鱼我吃过，味道如何样我先不说，大师都是能人，好不好吃你们本身吃完了内心有个数，卫兵，让他们上菜。”

有性子粗的村干部直接就扯开嗓子喊了，张文林这时候也掐得好，遵循坝头这边的餐点，普通中午12点摆布就用饭了，乡村里稍晚一些那也是不到1点就用饭，白湖湾这一顿都已经块1点半了，这饿起来别说是卖相诱人的烤鱼了，就是酸萝卜条就着这些个大老爷们也能扒拉下两大海碗白米饭。

至于为甚么不请乡干部，一是因为毕竟不好请构造干部用饭，二来全乡高低你数得出第二家上层次一点的饭店就算是有本领，关头是没有，一家都没有，如许一来白湖湾也算是占了便宜，店在这里不怕乡里没人来。

这天然就是老万家那道秘方的感化，花了几万现金买返来的东西天然不是坑货，老万家家传的秘方并不是如何烤鱼的技能，而是一套熬制酱汁的配方。

别的一种用来浇在烤熟的鱼肉上放进烤盘里炖的酱汁在冷却后跟果冻一个样，加热后倒在烤盆的鱼肉上冷却黏稠，再将拌菜都放入烤盆后，一旦炭火加热，酱汁就会变得坚固如蜜脂。

当然是在乡中前面老张家新开的白湖湾。

“不普通不普通，辣得够味，鱼肉不腥还香，真是怪事！”

请乡间面的村干部用饭也是张晨发起的，坝头乡不是甚么有钱的乡，乡里也没甚么像样的饭店，但是乡村里就是图个热烈场面，这烤鱼让他们吃上味儿了必定有转头客，这鼓吹的结果比甚么都强。