第二十一章:西餐![第2页/共3页]
“西餐,我先给你说说西餐中的法餐。法餐,共分七道菜,别离是头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜、甜品、咖啡,按挨次上桌。每人一份,餐桌前定有一名专业办事员办事,每上一道菜就褪下下一道菜。”
彭祖完整听傻了,不就是用饭吗,如何还搞出了那么多分歧?
彭祖冲动的不敢信赖!他为了冲破厨艺,走遍了全部天界和地仙界,他还是第一次吃到如此奇特的食品!
如果是说话,能够拿着刀叉,无需放下。不消刀时,也能够用右手持叉,但若需求作手势时,就应放下刀叉,千万不成手执刀叉在空中挥动摇摆;不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴;不成一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。
“老板,这,这如何敢费事你。”
桌前的彭祖坐立不安。话说,就算是蟠桃盛宴,那也是不断有神仙四周走动,肆意扳谈。乃至如果大圣过来,说不定另有食品在满空乱飞呢。可明天这架式,在美好的音乐声伴随下,他连话都不敢大声说,恐怕粉碎了现场氛围。
“这是甚么?”
“坐下!”
面对岳飞幽怨的神采,肖遥扬了扬眉毛,一点都没有好好解释的意义。开打趣,本身但是为了这顿饭,支出很多仙晶的,如果不能装一波逼,那不是亏大了?
“艺术?艺术不是琴棋书画吗?炊事就是拿来吃得啊,哪有甚么艺术?”
肖遥冷静联络体系,点开关于烹调的百度百科。
岳飞忐忑得重新坐下,这才发明面前与众分歧的菜品。铁盘上,一块巴掌大的牛排平铺在铁板上,上面充满玄色颗粒状的酱汁,别的中间另有一朵土豆泥砥砺的花朵和几颗看似生果的小果子,布局甚为完美。这,到底是甚么?该如何食用啊?
要记着,任何时候,都不成将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。”
“利用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食品,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。
彭祖不断将牛排塞入口中,肖遥能够了解,作为一个封神后就完整封闭凡界和仙界的当代人,尝试到当代那丰富到极致的香料和各种烹调技能,就算是最简朴的中餐都足以征服这群土鳖,何况还是气势差异的西餐!
装了逼,肖遥干脆也停下了对两人折磨。脱下燕尾服,坐到了长桌主位上。
“哦,好。”
“烹调艺术的表示情势有多种多样,所谓烹调,首要通过肴馔本身的色、形、香、味、滋与筵席组合来窥其一斑。人们常把前者概称为味觉艺术;将后者称为筵席艺术。
紧接下来肖遥的表示,更是让两人震惊不已。只见肖遥身着白底玄色燕尾服,手带赤手套,提着一瓶半倾的暗红色水晶瓶呈现在两人面前。肖遥轻声说了一句后,轻微一鞠躬,将瓶中红酒沿着杯壁倒了约三分之一。随后揭开餐盖,退到一边。
彭祖和岳飞看动手里的刀叉,很想扣问一句,大佬,能给我们换成筷子么?
牢记,利用刀时,刀刃不成向外,这是西餐中极不规矩的行动。
这,就是肖遥要达到的结果!
肖遥浅笑了一下,呵呵,就算是当代,在闻名的西餐厅用餐那都是一堆的端方,真觉得食之一道,那么简朴?