第28章 水产市场[第2页/共3页]

老板的话让萧平不美意义地笑了。他一低头就看到了传说中数千块一斤的刀鱼，发明这类鱼身材狭长、满身乌黑，看上去也没有甚么特别之处。

萧平悄悄摇了点头，摸索着问老板：“有活的么？”

老板的话让萧平非常绝望，他从口袋里取出烟来扔给对方一支，抱着最后的但愿问道：“也就是说这刀鱼是没体例依托野生养殖的了？”

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老板是个理着平头的中年人，听了萧平的话后细心打量了他一眼后问道：“哥们，你是新入行的吧？”

萧平在浩繁的摊位间走动，从中寻觅合适本身养殖的鱼类。他挑选养殖鱼类的前提只要两个，一是要代价够贵、二就是如果淡水鱼。至于这鱼容不轻易养，或者发展速率如何则完整不在他的考虑范围内。

“你这是在思疑我的职业水准！”皮埃尔有些不乐意了。

“当然！”皮埃尔立即点头道：“每天各个种类都要一百公斤！”

“客人们但是尽管味道，你觉得他们会在乎其他的么？”萧平一句话就把皮埃尔说得哑口无言。

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“谢了啊，老板！”想到这里萧平也反面老板多聊了，顺手把整包中华都丢给对方，仓促分开了店铺。

固然很不肯意承认，但皮埃尔还是只能点了点头，不过他很快就不平气隧道：“这只是因为食材的干系，和厨师的程度无关。”

老板咧嘴一笑，指了指萧平面前的冰柜道：“这不就是么，你连刀鱼都不认得，莫非不是内行么？”

如果皮埃尔是诱人的法国女郎，别说是个拥抱了，就算来个热吻萧平也不介怀。可惜这法国佬是个男的，萧平感觉拥抱甚么的就不需求了。他抢在皮埃尔抱住本身之前握住了对方的手，悄悄摇摆几下后立即坐了下来，没给法国佬表示热忱的机遇。

无法的萧平只能持续在市场里边走边看，当他颠末一个专门出售初级水产品的店铺时俄然眼睛一亮。在店外挂着一块招牌，上面写一行夺目标大字：新到长江刀鱼，二两以上，每斤4500元。

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萧平没答复皮埃尔的题目，用心反问道：“如果其他西餐厅用这些蔬菜做色拉，是不是比你餐厅的味道好？”

萧平此次来莱佛士餐厅的收成很大，不但晓得松露就将近到手了，并且还为农庄找到一个耐久客户。固然皮埃尔进货的数量不算大，但萧平看中的是他在西餐这一行的影响力。农庄此后必定要持续生长，萧平有个大志壮志，要把农庄的出产卖到天下各地去，而莱佛士餐厅就是翻开天下市场的第一步。

省会的水产市场范围很大，几百个摊位在这里运营。这里除了淡水和咸水鱼类外，另有虾、蟹、贝壳等各种水产品，总之只如果从水中出来的这里就有得卖。

老外做色拉根基都是用生菜，皮埃尔扯下几片菜叶随便用水冲了下就塞进了嘴里。他才嚼了没几下，神采立即就变了，赶紧咽下嘴里的东西瞪着萧平问：“这些蔬菜是那里来的？这味道的确……太好了！”

另:感激胖亮的两次打赏.

“当然，蔬菜是安康食品，现在很受欢迎。”皮埃尔高傲道：“我敢说本市统统的西餐厅里，就数本店的蔬菜色拉味道最好！”