第28章 水产市场[第1页/共3页]

萧平此次来莱佛士餐厅的收成很大，不但晓得松露就将近到手了，并且还为农庄找到一个耐久客户。固然皮埃尔进货的数量不算大，但萧平看中的是他在西餐这一行的影响力。农庄此后必定要持续生长，萧平有个大志壮志，要把农庄的出产卖到天下各地去，而莱佛士餐厅就是翻开天下市场的第一步。

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“你先别急着，尝尝这个再说吧。”萧平丢给皮埃尔几棵新奇的蔬菜，一脸奥秘兮兮的神采。

这老板做刀鱼买卖也有好几年了，平时对刀鱼的统统消息都非常留意，现在和萧平侃起来倒也头头是道。

老板咧嘴一笑，指了指萧平面前的冰柜道：“这不就是么，你连刀鱼都不认得，莫非不是内行么？”

萧平贼兮兮地笑道：“那也不必然。”

“也行！”身为一个资深厨师，皮埃尔当然晓得这些蔬菜的意义，连代价都没问就同意了萧平的前提。

萧平早就传闻长江刀鱼很贵，但没想到竟然贵到这个程度。他用力揉了揉眼睛，确保本身没多数几个零或者漏看了小数点甚么的，然后忍不住喃喃自语：“一斤四千五，这才是我要养的鱼啊！”

“你这是在思疑我的职业水准！”皮埃尔有些不乐意了。

萧平在浩繁的摊位间走动，从中寻觅合适本身养殖的鱼类。他挑选养殖鱼类的前提只要两个，一是要代价够贵、二就是如果淡水鱼。至于这鱼容不轻易养，或者发展速率如何则完整不在他的考虑范围内。

老板的话让萧平不美意义地笑了。他一低头就看到了传说中数千块一斤的刀鱼，发明这类鱼身材狭长、满身乌黑，看上去也没有甚么特别之处。

固然很不肯意承认，但皮埃尔还是只能点了点头，不过他很快就不平气隧道：“这只是因为食材的干系，和厨师的程度无关。”

“当然！”皮埃尔立即点头道：“每天各个种类都要一百公斤！”

省会的水产市场范围很大，几百个摊位在这里运营。这里除了淡水和咸水鱼类外，另有虾、蟹、贝壳等各种水产品，总之只如果从水中出来的这里就有得卖。

不过萧平在市场里逛了大半圈，发明合适本身要求也只要河鳗罢了。两斤多重的河鳗要卖到六十多块一斤，在水产市场的淡水鱼里算是比较贵的了。不过萧平探听了一下，养殖鳗鱼都要在初春采办野生的鱼苗，现在这个时候是没体例养的，只要比及来岁再说了。

不过说者偶然听者成心，萧平听他说到南大的名字立即心头一动，暗自思忖道：“小辣椒不就是南大的么，这事问问她说不定能有收成。”

“一言为定，三周今后开端，每周给你送一次货。”萧平也不啰嗦，把这事给定下来了。

“明天全部市场就收到这十来条鱼。”老板卖力地倾销：“每条都超越二两重，四千五很便宜了！”

皮埃尔也风俗了中国人的含蓄，没把萧平的反应放心上，笑着对他道：“我已经联络了意大利方面，他们比来几天就会把松露运出来。为了合适你新奇的要求，这批松露会空运过来，最晚四天今后就会到！”

另:感激胖亮的两次打赏.

老板眼很尖，一眼就看清楚萧平掏的烟是软中华，脸上立即多出几分笑容。他先点上烟吸了一口，然后才慢悠悠隧道：“眼下统统的刀鱼都是野生的，不过传闻南大有个叫宋天明的传授，正在研讨野生滋长刀鱼的技术，好象已经快胜利了。”