第177章 学炒茶[第1页/共3页]

乔老头在炒茶的间隙瞥了萧平一眼，见了他的架式后立即神采一动，眼中透暴露赏识的目光。不过这沉默寡言的白叟家并没有多说甚么，只是冷静无言地持续炒茶，只是神采间仿佛多了几分镇静。

本地人道格浑厚，天然不会回绝萧平的要求，和他一起前去半山腰的古庙。这已经是萧平半天里第二次来这里了，不过此次他是大明风雅地从正门走的。可不会象半夜里那样翻墙了。

很多关于炒茶的诀窍，比如手臂所用的力度、掌心和茶叶的打仗面等等，常常是只能依托长时候的实际才气把握的。就算乔老头经心全意地想要传授给萧平，都没法用说话来表达。而此时的萧平却能把乔老头炒茶时奥妙的行动全都“尽收眼底”，能够说他只在这很短的时候里，对炒茶这一道已是略窥门径了。

萧平尽力适应茶叶的感受，手势也垂垂变得自如起来。他的手在锅里来回翻抄，茶叶也垂垂变成了扁扁的模样，龙井特有的香味披收回来，仿佛标记取萧平第一次正式炒茶就大得胜利。

萧平往桶里一看，发明此中全都是叶芽很小的嫩茶。这些茶叶能被乔老头看上必定不是浅显货品，以是他也很没掌控隧道：“让我炒真茶？炒坏了我可不管啊！”

萧平心中悄悄好笑，大要上倒是一副惊奇的神采道：“如何会如许？旅店里少了东西？还是他们没付房钱？”

萧平往碗里一看，只见此中一只碗里盛着满满的蛋炒饭，另一只碗里则是笋干、酸豆角之类的农家小菜。没想到乔老头竟然是给本身筹办午餐去了，心中打动的萧平赶紧向他道了谢，然后端起碗吃了起来。

“乔老爷子早啊。”被发明的萧平笑眯眯隧道：“传闻您会炒茶，我就跟着来学两手，有好茶树不会炒茶即是零啊，对不？”

乔老头也没说话，只是点了点头表示同意。茶农们早就风俗他沉默寡言的脾气，乐呵呵地把茶叶往庙里搬。萧平也跟在前面混了出来，不过乔老头很快就发明了他，白叟紧紧地盯着萧平，仿佛在奇特他为甚么又回古庙来。

乔老头闻声内里有人鼓噪，也很快出来看个究竟。几个茶农纷繁向他问好，此中一人笑着道：“乔教员。这些茶都已经杀过青了，想请您帮手炒一下。”

在乔老头炒茶的时候，萧平也一向在中间练习。他时而细心感受乔老头的行动，时而亲手临摹把握此中的精华。时候在不知不觉中渐渐畴昔，萧平还在当真地练习炒茶，全然没有发觉到乔老头已经把那几个茶农送来的茶叶都炒完了。

“嘿嘿……有这个设法！”目睹乔老头松了口，萧平当然会抓住这么好的机遇。

锅在电炉的加热下很快就变得很烫，普通人底子没体例徒手伸进锅里炒茶。但对萧平来讲这底子不是题目，他只是尝试了两次，就已经适应了锅里的温度，开端有模有样地翻炒起内里的树叶来。

“啊欠！”乔老头用力揉着鼻子，满脸都是不愉之色，直接把萧平炒好的茶叶全都倒出门外，然后用一种尽是不屑的语气说了两个字：“渣滓！”

但是究竟老是残暴的，信心满满的萧平很快就遭到了沉重的打击。当萧平把刚炒好的茶叶从锅里倒出来，充满信心肠递到乔老头面前，然后就筹办接管他的赞美。乔老头接过茶叶来细心看了一会，又放到鼻端深深吸了几口气，最后竟然打了个清脆的喷嚏！