第141章 杀猪饭二[第2页/共2页]

张山和几个小伙已经麻溜的支了一张桌子，世人也不推让了，围桌而坐。

七岁的徐胜，小小的身板里藏着大大的能量。全程镇静得忙前忙后，仿佛如许的场面不但没吓到他，反而让他更激起了男人汉的荷尔蒙。看着大人们繁忙的身影，他一会帮手拿东西，一会又去捡干叶子，忙得不亦乐乎。

小家伙一听没弊端，连本身留在上一桌的碗也不去端了，抬了个小板凳就在李明辉中间坐下：“三舅，我来陪你！”

徐胜大口大口的吃着碗里的生皮：“舅，咋这么好吃，咋这么好吃，我之前都没吃过。”

张军打电话把李明辉从村委会叫返来的时候已经十一点多了。

李明辉和世人赶紧说：“不消耗事，等下一轮吃得了。”

刘玉米老成慎重的开端夸耀博学：“

不过，统统这些操纵都是基于在明天烧烤没有被耗损完的前提之下。如果吃完了，要么再次宰杀一头生猪，要么就得前去镇上买一些现成的猪肉吊挂。

话还没说完，李豪杰也跟着喊道：“明辉，各位，明天我们家也杀，大师不能只顾东宝家噶？我们家猪按不翻，小胜，你要来拉猪尾巴呢……”

在四里镇这个充满乡土气味的小处所，杀年猪是件大事，特别火烧猪的传统做法，更是一绝。用松毛和干叶子烧一遍毛发，刮去焦黑的表层，再烧一遍，直到猪皮变得金黄喷香，的确是让人垂涎欲滴。俘虏了百分之九九的本地人的胃。

李明辉看了一眼手机才九点半：“小胜，舅到村委会一趟，你在这玩还是跟我畴昔？”

李进标捡了一段粉肠夹到徐胜碗里：“小伙，吃这个薄荷炸粉肠，外酥内软，糯糯的口感的确让人欲罢不能！”

徐胜听着大师的呼喊，手里的猪皮和猪血都差点掉地上。他看动手里的猪皮，又看看世人，非常纠结地说：“三舅，明天我去哪家？”

徐胜这会玩得不亦乐乎，哪会舍得分开：“三舅，你自个去玩吧，我这忙不开。”

生皮的口感鲜嫩、滑爽，味美甜美、营养丰富，并且没有半点腥味，是大众最爱好的官方菜肴之一。”

村里杀猪，能叫到村委会是一件长脸的事。

徐胜也被大师的笑声传染了，他不美意义地挠挠头，笑着说：“那……那我就每家都去一下，总行了吧？”

我们这边是将火烧猪肉的“不见天部分（肚底肉、后腿肉）”、猪嘴、猪肝平分切成薄片或丝状，配以葱、姜、辣椒、芫荽、炖梅、酱油、梅子醋等调料调制的蘸水，生蘸而食之；

生皮的食用体例有两种：