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第9章:做个菜给媳妇吃[第1页/共3页]

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在厨房可贵一见的邹文房,明天呈现了。邹母是晓得这小子最喜好吃大薯丸子了。每次做这个的时候,他都会跑来厨房。磨大薯浆他倒是会,至于烹煮,那还是算了吧。

“老头子,去买几块豆腐返来,中午吃漾豆腐。”

陈诗莲也是秒懂,夹了一块漾豆腐给他,“伯父,你也多吃点。”

邹文房左手手里拿着那本来是用来刨萝卜条的刨器,右手拿着一根大薯,在上面磨着。从刨器的小孔里磨出大薯碎块和很多的大薯浆,全都留到了低下的大瓷盆里。毕竟好久吃一次,此次还是邹文房本身做,他当然是想要吃个够的,以是就多磨了一点。

邹文房也是有样学样,“咳咳。”

邹母把几块豆腐用刀豆割成更小的长方体状,剁好葱末鲜肉馅。这肉要选瘦中带肥的那种,吃着才顺滑。如果纯的瘦肉剁成馅,不管是做饺子馅还是做扁食馅,都影响口感,吃着涩涩的。在豆腐一面用手指挤一个洞,用馅填出来。

邹文房算是沾了陈诗莲的光,才气在这几天吃得这么好,明天还能吃上从小他就喜好吃的大薯丸子。

“娘,家里好多大薯啊,我们再弄个大薯丸子汤,好不好?”

邹文房只好转移话题:“娘,中午吃这些,那早晨吃甚么好吃的啊?我们炸东西吃好不?”

“冤枉啊,媳妇,我只是看到娘想给你多做点好吃的嘛,我就只是给出出重视罢了嘛。”邹文房为了好吃也是把这小脸给豁出去了。

回个他的倒是陈诗莲的白眼,“本身夹。”

现在就剩下邹文房跟陈诗莲两个了。

在四堡,邹良食家算是比较敷裕的一家了。固然现在他老了,但是在杨家保护队里还是有他的一份的。

因为陈诗莲的存在,家里这几天都像是过节一样。邹母也是想着体例给陈诗莲做好吃的,邹老头也是仓促出去,找村里卖豆腐的人家买豆腐去了。

邹文房与有荣焉,笑嘻嘻地站在一旁。

大薯很像雪薯,只是个头更大很多,大要的外皮比较光滑,很好措置。有紫色皮肉的,也有红色皮肉的,刮去皮后有黏液,很光滑。只是要论好吃的话,当然是雪薯。普通措置起来比较费时费事的东西,都比较好,代价更高。

陈诗莲也是想着:哼,不要脸,明显是我挤的,还是我煮熟的,我放的调料。现在却变成你做的了,哼。

邹文房见陈诗莲已经默许了两人的干系,方才被揪的耳朵现在也忘了疼痛了,“好好好,不好吃的话,我任你措置,还把那些不好吃的全吃掉。”

邹母体质不是很好,是不能吃太多这个的,大薯性寒,对她身材不好,吃多了会抽筋的。

豆腐不是那种非常白的色彩,它是带有着淡淡的大豆黄的白豆腐。如果非常白,那这个豆腐必定是加太多食用碱了。

一开饭,邹文房就一个劲地让陈诗莲先吃丸子,“快尝尝,快尝尝,我做的丸子,必定非常好吃。”说完还直接给她舀了好几个到碗里。

煮出来豆浆水冷却后就有了豆腐脑,豆腐脑色彩是比较洁净的、淡淡的大豆黄,吃起来嫩嫩的,真的是入口即化,非常好吃。

陈诗莲本来见只要两小我氛围有点难堪,想跟着邹母去厨房的,但是她感觉本身比他大这么多,不能弱了气势,就站着没走。没想到他还是改不了口花花的弊端,固然两人已经算是有了婚约了,但是就这么直接叫出来,她还是感觉很不美意义的。为了粉饰本身的羞怯,陈诗莲直接就揪他耳朵,“哼,臭小子,待会如果不好吃,看我不好好清算你。”

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