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8.第八章 鲜食[第1页/共3页]

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顾屿有很多年没有再吃过若弱做的菜,他倒是没甚么偏好,每样都要尝一点,面上看不出甚么喜恶,但如果熟谙他的人,很轻易看得出来他愉悦的表情,可惜,这世上两个最熟谙他的人,正吃得头也不抬。

龙凤丸子再抢也不过十六个,全堆到碗里也只要半个小碗那么多,盘子很快就见了底,顾峻只得把筷子重又伸回他面前的西湖醋鱼上,镇国公跟他离得远,又一贯不要人布菜,顾及长辈身份,也不好伸手到桌子那一侧去夹菜,顾峻对劲洋洋地夹了一片鱼肉又一片。

陈若弱笑眼弯弯像两道新月,清清脆脆地答道:“不累,我也就做了几道罢了,这是厨房里甚么都没筹办,如果都备齐了,我能做的就多了。”

盯准了龙凤丸子夹的顾峻,俄然发明盘里的丸子减少的速率变得缓慢起来,抬眼看一下镇国公,镇国公看上去非常矜持,完整看不出刚才抢菜时的凶恶,顾峻嘴角一抽,筷子也更快了,几近要带出残影来!

陈青临喜好吃肉,陈若弱就变着花腔把鸡鸭鱼肉给他做着吃,直到做了个心生手熟,晓得只要顾峻不喜好吃肉以后,也松了一口气,更抱着一种孩子气的心机惟要气一气他,故而她做的第一道菜,就是一道彻头彻尾的荤菜,唤作龙凤丸子。

顾屿这会儿也跟镇国公似的,去了一桩苦衷,闻言俊脸温和些许,道:“是若弱鄙人厨,这是她最喜好做的菜。”

顾峻感觉本身向来没有这么饱过!他畴前如何会感觉那些寡淡没有滋味的素菜好吃的?明显荤菜的滋味这么好!

镇国公也跟着夹了一块,鸡肉入口鲜甜,紧实的肉质里渗入着丰沛的鸡汁,一口下去,就让他眼睛一亮。

西北厨子难找,军中的饭菜根基上都是一口大锅生煮出来的,偶然将士们还要自备碎盐和酱料,陈青临倒是不挑嘴,也不像别的将领那样开私灶,但陈若弱舍不得他享福,每次陈青临休沐返来,都要好好地给他做一顿吃食。

她把这话一提,镇国公倒是想起来前些日子撤了下厨红案的事情,笑了笑,却没往下提,如果让小辈晓得他年纪一大把还妄图口腹之欲,这就有些挂不住脸了。

第一道菜上完,其他的菜上得就快了,陈若弱挑了两条新奇的草鱼,做了一道西湖醋鱼,一道鱼羹,醋鱼肉鲜嫩酸甜,陈青临拌着热腾腾的白饭能吃下三大碗,哪怕只是闻,都能闻得人丁舌生津。

陈若弱没筹办做甚么耗时候的大菜,下厨里甚么都没有备,就是高汤现熬也赶不及,只能做些平常的菜式。

陈若弱喝完鱼羹,也不去夹醋鱼,反而伸筷子到了龙凤丸子空盘边上的白切鸡盘子里,她夹的是鸡身处的一块肉,和凡人印象里的白切鸡分歧,这块鸡肉取出的时候,竟然流出一点淡黄色的鸡汁来,看着诱人极了。

河虾掐头去尾,只留下一段洁净的虾尾肉,和鸡脯肉一齐剁碎成泥,煮过葱姜的水过上一遍,再加盐和上好的花雕,混入蛋清,几次摔打过后,捏成不大不小的丸子,裹粉下油锅,文火煎熟,出锅之前再改武火烹至表皮金黄焦脆,一盘龙凤丸子未几很多十六个,不幸巴巴地团在掌勺大厨经心安插的摆盘里。

离镇国公府三条街的宁远将军府,倒是一片愁云暗澹,疆场上威风八面的宁远将军木着脸对着一桌黄亮亮油澄澄的鸡鸭鱼肉,第一次有了一种不想下筷的感受。

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