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第十四章 事情成了![第1页/共4页]

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好不轻易送走了这三位,曹平和王源站在路边,松了一口气,王源点起一根烟,望着曹平,笑了,说:“能够的!平子!事情成了!这下起码一个特约是搞定了。”

李倩在一旁瞅准机遇,筷子纷飞,偷出好几块肉出来,眯着眼睛美滋滋的吃着。几小我一会就把一盆水滑肉抢光了。曹平暗自笑着摇点头,每一个厨师最幸运的事就是看到本身做的菜能被别人喜好,曹平固然算不上厨师,但也非常享用这类幸运感。

几分钟后,曹平看了看排骨色彩,估摸着味道已经出来了,就浇上豆豉酱和剁碎的辣椒末,放进高压锅里,把锅里烧开的水倒进高压锅里,直接上灶蒸,用开水也是个小诀窍,省去了高压锅烧开的时候。

“你有糖尿病!谨慎胆固醇!”

张大成擦了把眼泪,说:“不美意义!失态了失态了!这喝点酒,情感就比较彭湃,都有点想家了!”说完唏哩呼噜的喝完了手里的水滑肉,他端起一杯酒,站了起来,慎重的对曹平说:“曹平小兄弟,老哥我得正儿八经的敬你一杯酒!”

张大成吃力的思考着,思惟在光阴里畅游,翻看着每一份回想。找到了!张大成睁大了眼睛,那是本身小学三年级的时候,家里的新屋子才盖好,本身带着小朋友回家玩,用弹弓打鸟玩,失手把新屋子的玻璃打碎了,本身吓得跑到奶奶家,哭得直冒鼻涕泡,奶奶抱着本身哄着,说给本身做好吃的,本身抽泣着,跟着奶奶到厨房,奶奶一会就做出了一碗香喷喷的水滑肉,本身趁热吃了个唏哩呼噜,吃饱后,早已忘了挨打的事情,缠着奶奶讲故事听。这淡淡的麻辣蕴进了鼻腔,一股酸楚涌上眼睛,眼泪刹时就占有了张大成的眼睛,这熟谙的味道,是奶奶还活着的时候的味道啊!

Q弹!滑嫩,一点麻辣的味道刺激着味蕾,更增加鲜香的口感!微微咀嚼两下,肉就很天然的顺着喉咙滑入腹中,这才叫滑肉啊!更奇异的是,这滑肉有一种熟谙的味道。是在那里吃过呢?

老黄在一旁不肯意了:“我靠!老张,你不能一小我吃独食啊,好歹让我尝一口啊!”

李倩一脸期盼的问曹平说:“没想到曹平弟弟你长得这么帅,菜也做的这么好。我现在特别等候你做的湖南菜是甚么了!”

张大成吃完了水滑肉,也伸着筷子去夹排骨,李倩像个护食的小狗,护着排骨盆,说:“刚才是谁说湖南胃口分歧适四川菜来着?这个湖南菜估计也分歧适四川胃吧?”

曹平奇特的说:“为甚么?他可一句话都没提这事情。”

张大成拿起汤勺,盛出一小碗来,先夹起一块滑肉,送入嘴里。这!他眯起来眼睛。

王源弹弹烟灰,说:“他能过来,就申明这事情有搞头,如果不可,人家底子不会应约的,他既然来了,我们的事情就是把人号召好,把他哄高兴了,我们的诚意就到了,至于剩下的事情,就是顺其天然,你懂我也懂的事情了,明天我带你去办演员证,筹办好踏上灿烂星途吧!小伙子!”

他从冰柜里拿出猪排,猪排是王大叔中午订的,还没有完整上冻,刚好能用,又拿出一块猪里脊肉,拿起斩骨刀,就乒乒乓乓的将排骨剁成小块,洗濯后放在镂空的洗菜筐里沥干,然后又拿起菜刀,用快刀切出一些葱姜蒜末和辣椒末,又将猪里脊肉切片,加了些盐、料酒、豆瓣、鸡精和花椒粉,他想了想,又多加了些胡椒粉,四川人丁味是偏麻,吃辣倒不算太短长,花椒倒是每道菜都会放,就连炒青菜也要放些花椒粒的,刚才上菜前吃凉菜的时候,他就发明张哥吃京彩豆腐、蕨根粉海蜇皮之类口味重些的菜比较多,想来也是口味侧重的,他特地多加了些胡椒粉,提鲜的同时又能增加些辛辣口感。他又打了个鸡蛋,把蛋清倒到肉碗里,加蛋清是为了让肉质更滑嫩,顺时针拌匀后,又加了些淀粉和水,拌好就放在一旁待用了。

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