第111章 又下套（3/3）[第2页/共2页]

老干妈这个名字在后代真的实在是太有能力了。

除此以外，另有一个很首要的题目，那就是这款产品的保质期题目。

可宿世在厥后重视摄生的吴小正晓得，味精这东西吃多了对身材并没有甚么好处，以是他想通过别的动植物质料配方来代替味精的提鲜感化。

“必须好卖！”

杨贵平又猎奇地问了一句：“既然你有这么好的酱，为甚么不早推出来？”

这一点实在不是做不到，而是本钱有点高，如果完整不利用味精的话，需求把产品的订价定得相称高才划算，这能够会影响这款产品的前期推行，在前期的代价合作中也会处于倒霉的位置。

利用这类体例时，必须利用特别的杀菌设备，把已经封装好的产品连包装（罐头瓶、真空包装等）一起放入机器，颠末刹时100度以上的高温杀菌再敏捷制冷后，就既能无损产品本来的口味，又能让产品在密封状况下无菌长时候保存。

如许是不是有点不刻薄？

这也恰是吴小正今早特地要为杨镇长上面条的启事，因为他又要操纵杨镇长了。

但这内里是有启事的，因为它在制作过程中采取了一道特别的工序，叫做密封杀菌。

在这两种体例内里，吴小正天然是不屑于利用防腐剂的。

是以，吴小正终究还是决定不完整丢弃味精，而是决定在今后再推出不含味精的高端产品。

这让他到那里去找钱去？

防腐剂就不消说了，固然这类体例也能保质，但防腐剂本身是对身材有害的，是以只要一些小厂家为了节流本钱，才会偷偷利用这类体例，这也是某些不着名的牌子的糖水罐头卖得比较便宜的启事。

如果说杨贵平吃完以后，只是感觉好吃，而没有想带走的设法，他反而会不高兴。

吴小正忍不住笑了笑，但还是开口了。

他既然有把企业做大、做强、做久的设法，那就得从一开端就得有做一个知己企业的憬悟。

干辣椒的辣，豆豉和菜籽油的香，秘制配料的鲜，综合在一起，就成为了这份特别的调味酱。

杨贵平依言试了试。

究竟上正牌老干妈就是这么冒出来的。

他先把本身的难处跟杨贵平说了一下。

杨贵平先赞了一句，然后又问道：“除了上面条吃，另有甚么吃法？”

吴小正又奥秘兮兮地说道：“你用筷子直接夹一点放嘴里尝一尝。”

要想让这些糖水罐头耐久保存稳定质，那就只要两个别例，一是在罐头里增加防腐剂，二是采取密封杀菌技术。

吴小正先毫不踌躇地把老干妈这个名字先抢占了。