第111章 又下套(3/3)[第2页/共2页]
吴小正现在需求的就是这个结果,要让杨贵平惦记起这个酱的味道,而不是刚才的那碗面条。
但这内里是有启事的,因为它在制作过程中采取了一道特别的工序,叫做密封杀菌。
这一点实在不是做不到,而是本钱有点高,如果完整不利用味精的话,需求把产品的订价定得相称高才划算,这能够会影响这款产品的前期推行,在前期的代价合作中也会处于倒霉的位置。
如许是不是有点不刻薄?
“没错,像你如许的单身汉,常备一瓶老干妈在家,不但能够用来上面条吃,不想炒菜的时候,还能够直接用来下饭。另有,你炖猪脚、炒肉、炒鸡、或做任何菜的时候,加一点老干妈出来,口味又会完整不一样。”
实际上,他要的就是这个结果。
他先把本身的难处跟杨贵平说了一下。
这道工序也是绝大部分罐头类食品必须采取的。
就以这个年代较为遍及的糖水罐头为例。
杨镇长立马就跳了起来,说道:“我就晓得你的东西不是那么好吃的,吃你的真是嘴硬,你又在给我下套子!”
以是这个名字吴小正必须得无耻地提早占用。
最精确的体例天然就是密封杀菌法了。
对于被吴小正嘲笑为单身汉,他一点也不介怀。
然后惊奇地说道:“如许直接吃味道也不错啊!”
吴小正昨晚稍稍翻阅了一下杨贵平带返来的质料,发明合用的机器,最便宜的也得要三万多块钱。
据传,正牌老干妈陶华碧在出产老干妈前,并不是做老干妈的,而是开面馆的,因为面条里插手了便宜的豆豉辣椒酱的原因,买卖还不错。
也不是说不能增加味精。
究竟上正牌老干妈就是这么冒出来的。
杨贵平立马就心动了,说道:“给我装上一大瓶,一会我带走。”
如果说杨贵平吃完以后,只是感觉好吃,而没有想带走的设法,他反而会不高兴。
杨贵平依言试了试。
利用这类体例时,必须利用特别的杀菌设备,把已经封装好的产品连包装(罐头瓶、真空包装等)一起放入机器,颠末刹时100度以上的高温杀菌再敏捷制冷后,就既能无损产品本来的口味,又能让产品在密封状况下无菌长时候保存。
吴小正又奥秘兮兮地说道:“你用筷子直接夹一点放嘴里尝一尝。”
老干妈这个名字在后代真的实在是太有能力了。
杨贵平又猎奇地问了一句:“既然你有这么好的酱,为甚么不早推出来?”
还真不是他不想早点推出来,而是因为他有苦处。