第111章 又下套（3/3）[第1页/共2页]

吴小正忍不住笑了笑，但还是开口了。

可密封杀菌机器是不便宜的。

吴小正先毫不踌躇地把老干妈这个名字先抢占了。

看了看意犹未尽的杨贵平，吴小正笑着问道：“如何样，我即将推出的这类主打产品，你感觉会好卖不？”

杨贵平依言试了试。

吴小正现在需求的就是这个结果，要让杨贵平惦记起这个酱的味道，而不是刚才的那碗面条。

这也恰是吴小正今早特地要为杨镇长上面条的启事，因为他又要操纵杨镇长了。

这三个字，足以精准地来描述香辣豆豉酱的特性。

老干妈这个名字在后代真的实在是太有能力了。

除此以外，另有一个很首要的题目，那就是这款产品的保质期题目。

可宿世在厥后重视摄生的吴小正晓得，味精这东西吃多了对身材并没有甚么好处，以是他想通过别的动植物质料配方来代替味精的提鲜感化。

防腐剂就不消说了，固然这类体例也能保质，但防腐剂本身是对身材有害的，是以只要一些小厂家为了节流本钱，才会偷偷利用这类体例，这也是某些不着名的牌子的糖水罐头卖得比较便宜的启事。

他既然有把企业做大、做强、做久的设法，那就得从一开端就得有做一个知己企业的憬悟。

究竟上，大名鼎鼎的老干妈，它的首要质料就是干辣椒、豆豉、菜籽油、味精和白糖等，别的豆豉辣椒酱也是如此。

吴小正记得，很多人去超市或者小商店买各种品牌的香辣豆豉酱时，叫的不是香辣豆豉酱，而是直接叫老干妈，特别是在乡村和小都会。

然后惊奇地说道：“如许直接吃味道也不错啊！”

实际上，他要的就是这个结果。

杨镇长立马就跳了起来，说道：“我就晓得你的东西不是那么好吃的，吃你的真是嘴硬，你又在给我下套子！”

乃至在这个年代，味精还被家家户户大量用作烹调时提鲜的首要质料，大师也并不介怀调味品里利用了味精。

在这两种体例内里，吴小正天然是不屑于利用防腐剂的。

宣泄了一下不满以后，他又问道：“你现在啥都没有，银行凭甚么存款给你？”

要想让这些糖水罐头耐久保存稳定质，那就只要两个别例，一是在罐头里增加防腐剂，二是采取密封杀菌技术。

吴小正点了点头，表示没题目。

以正牌老干妈为例，在不开封的环境下，它的保质期在常温下能够长达18个月。

是以，吴小正终究还是决定不完整丢弃味精，而是决定在今后再推出不含味精的高端产品。

对于被吴小正嘲笑为单身汉，他一点也不介怀。

据传，正牌老干妈陶华碧在出产老干妈前，并不是做老干妈的，而是开面馆的，因为面条里插手了便宜的豆豉辣椒酱的原因，买卖还不错。

吴小正苦笑了一声。

如果说杨贵平吃完以后，只是感觉好吃，而没有想带走的设法，他反而会不高兴。

以是这个名字吴小正必须得无耻地提早占用。

如许是不是有点不刻薄？

最精确的体例天然就是密封杀菌法了。

杨贵平也堕入了难堪当中，说道：“这么说来，这款巴氏杀菌机还非买不成了？可你哪来这么多钱买？”

干辣椒的辣，豆豉和菜籽油的香，秘制配料的鲜，综合在一起，就成为了这份特别的调味酱。