91.二哥渣,慎买[第1页/共3页]
沈掌柜拿了一颗放进嘴里,细细咀嚼了一番,目中精光一闪,心机连番转动。
现现在他们还真的不奇怪这五两银子。
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陈兰芝急道:“让我也看看!”
灵疏估计着后山那片野山查林如何也能有上千亩,不过因为是野生的,没人办理, 果子结的小,能吃的未几。
灵疏猜想,这“盛香居”很有能够还是连锁的。
也罢,这中间的差价也充足赚了,毕竟是别致吃食,代价能卖得上去。
完了二话没说,直接给了灵疏五两的银锭做押金。
“你家有多少罐?”沈掌柜又问。
“果脯?”沈掌柜一听顿时心中一动,道,“既然小掌柜聘请,那我就尝尝这山查果脯吧。”
灵疏笑着把那一小锭银子给了年老迈嫂。
灵疏笑眯眯地接了银子,与沈掌柜约好了送货的时候,目送着沈掌柜分开了。
但就算是如许, 院子里的山查也堆成小山了。
山查做服从脯大小会缩水,一斤鲜山查做不出来一斤果脯,并且果脯的工序比山查酱要庞大很多,措置好山查以后,要先用盐水浸泡,用以牢固色彩,熬煮的火候又要拿捏到位,用糖腌渍时不能搅动,以免破裂,最后还要高温烘烤,是以果脯的代价要比山查酱贵很多。
沈掌柜沉吟了一下,这才道:“山查果脯五百斤,山查酱也要五百斤,送到‘盛香居’来,甚么时候能送?”
灵疏淡淡一笑,方剂他是会卖的,但不是现在。
集市仍然是人隐士海的,灵疏家的果酱糕之前在这四周的三个镇子都卖过了,毕竟是新奇吃食,再加上灵疏漂亮的长相令人印象深切,现在他家这果酱糕的摊子非常有些名誉,慕名而来的人很多。
灵疏也不管送来多少,刨除没熟的、烂掉的, 全都领受,也都是按斤两给钱。
宣平镇集市的时候,灵疏和自家年老迈嫂还是带了十来筐米糕畴昔,一同带去的另有很多山查酱,卖米糕的时候趁便也卖了很多山查酱,更是有个宣平镇上的富户一下子就买走了二十罐山查酱,说是之前吃过这个酱,感觉好吃,要拿去送礼。
米糕卖完了灵疏也就相对轻松点儿了,每块米糕上都需求用小勺子舀了山查酱蘸在上面,这活儿很烦琐,每次半天下来灵疏胳膊都是酸的。
人手不敷, 灵疏又雇了些村里人帮手熬山查, 家里的灶不敷用, 还借用了严德贵家的, 另有右边邻居陈水牛家的,只不过给山查酱加糖这道工序都是他本身亲身做。
灵疏不担忧自家的山查酱卖不出去,起码短时候内是不担忧的,山查成熟期过了这个月就结束了,就算有人能研讨出来山查酱如何做,等他们能做出来的时候,也没有山查给他们用了。
沈掌柜一想也是,自家本来就有车,何必多出一笔运费,便点头道:“就按你说的,后天我们畴昔拉。”
她荷包子里现在可装着灵疏刚结的三十文人为呢!山上那果子天生天养的, 只是去给摘返来就能拿人为, 相称因而无本买卖了。
代价一下子翻了一倍,又听这沈掌柜说自家还能持续卖这山查酱,不是买断方剂,这下严大川和陈兰芝都有点儿心动了。
“一共是五百罐,我家给您送的话您得添点儿运费,我家可没有车,‘盛香居’家大业大想必本身有马车吧,我感觉您还是本身过来拉省钱点儿,”灵疏笑道,“后天就能做好,您看您要不要留点押金?”