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第273章 煲仔饭[第2页/共2页]

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此人沉默了一会,还说固执地说完了批评:“绝了,我之前不太喜好吃鸡蛋的,想不到鸡蛋还能这么好吃,配上洒的这个调料,我感觉我能再吃十个!”

每一片腊肉都只要两毫米厚,肥瘦适合大小也分歧,移到一旁的碟子上备用。

很多人都将算盘打得啪啪响,第一个沙锅里不是没鸡蛋了吗?那我就往别的几个沙锅去抢不就行了?

大师如何等候不说,她已经拿起专门的调料瓶,开端往鸡蛋上洒西芹海盐了,然后再端过来凉拌豆笋的不锈钢盆,将豆笋均匀地分到几个沙锅中。

第一个沙锅里已经没有鸡蛋了。

然后是翠绿翠绿的嫩菜心,贴着沙锅边沿曲折摆放,立马就有了点睛之感。

她倒是一向没存眷劈面,将腊肉先洗濯几遍,将大要多余的盐分洗洁净后放在案板上,她开端切片。

但是,也只能想想罢了。

实在是太香了。

但她还没烹调结束,算着时候揭盖,鸡蛋悄悄一磕,然后五指用上巧劲,裂了一道缝的鸡蛋壳便摆布错开,亮晶晶的鸡蛋液和黄澄澄的蛋黄不偏不倚地落在空缺的米饭上。

不一会,几个沙锅里都空空荡荡了,到处是捧着饭碗吃得香喷喷的人。

泡好的腐竹斜斜切段,白菜将外头的叶子摘掉,只留下一指长的菜心嫩叶,葱切葱花,鸡蛋则安排在中间备用。

金黄的豆笋上挂着亮晶晶的调料,些许葱蒜粘在豆笋上,白白绿绿的装点非常都雅。

然后大师就眼睁睁看着中间伸出来几双筷子,施施然从面前的沙锅里各自夹走了一个鸡蛋。

顿时有一群人感到了心碎。

过了一会沙锅盖子开端噗噗作响,她戴上隔热手套,将沙锅盖子一一揭开。

靠着余温持续烘了三分钟,她快速将几个沙锅都端下来,揭开盖子,一阵白雾伴跟着喷香的味道冲出来,一时候大师都同一咽了口唾沫。

小白菜也烫熟后,以白灼的烹调体例调味。

对此江一饮表示无能为力,毕竟是比赛嘛,要在时候内将统统措置好,分量再多的话就有些节制不来了。

扭头一看,好家伙,本来这才是真的聪明人,趁着他们在这儿挤着的时候,先去第一个沙锅里装了菜和饭,然后再从其他沙锅里加鸡蛋。

但他的评价却代表了大师的设法,这份煲仔饭的确完美,明显用的料都很常见,可厨师的手就是这么奇异,能让浅显常见的食材成为让人赞叹的甘旨好菜。

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