第270章 失先机[第2页/共2页]

她看了一下时候，揭开蒸覆盖子，拿扁平的锅铲，以巧劲一挑，张张荷叶便落入洁净的容器中。

奇异的是这些鱼儿入汤以后竟然不翻不倒，倒像是真正的鱼儿普通在汤中晃闲逛悠，让这盘子显出一份鱼塘的意趣来。

那荷叶大的也只要中指长，小的直径不到两公分，却叶脉清楚，几近能以假乱真。

而蛙肉颠末前期卤水的措置，不但肉质嫩还个格外的香，吃起来满嘴流油、辣得过瘾。

若这第一个表示极好，后续的节目想要超出就很难了，

“遵循法则，先完成的便能够先试菜，让大众评委们筹办吧。”

将花茎和空了的莲蓬轻柔地洗濯数次，放在洁净的纱布上控水晾干。

他的菜叫做“蛙戏莲”，取的恰是荷塘蛙声的场景，明显也是筹算在乎境上先挨近荷这个主题。

而江一饮却涓滴不受影响，不紧不慢地停止着下一步。

罗大厨看她的行动公然利落，并没有因为提了重物而影响手部稳定，总算没再说甚么。

大师都是老饕了，唯有美食能让他们动容。

十位评委各自夹了一点蛙肉，一小片炸荷花，大部分没有动莲子。

但现在他也不敢说话滋扰她，只能本身悄悄焦急。

“我完成了！”张昊俄然大喊一声，同时揭开锅盖。

大蒜和姜洗净，一样滤出一小碗姜蒜汁，然后取各色彩料细细调制，一样置于一旁。

至于摆盘之类的，更是完整难不倒他。

等她全数完成的时候，世人都不由自主地睁大了眼睛。

以后查抄藕片，确认水分已经全数晾干，便将其切成半寸摆布的小丁堆于碗中。

然后是一截有胳膊那么长的莲藕，去掉两端后，拿出特制的颀长软毛刷，谨慎地将一个个莲藕洞洗濯洁净，以后再片成薄片，烧水开端煮。

此时极薄的藕片已经煮得软绵绵的，全数取出来沥水备用，转而开端洗濯各种调料。

而罗大厨察看她做的菜，应当就属于平淡的，这可极其倒霉啊。

不一会，左边的小碗是乌黑莲肉，右边则是翠绿莲心，煞是都雅。

然后是莲子，也用专门的东西一颗颗取出来，最后花茎上还留有一个完整的莲蓬。

等前期筹办全数做好，时候已经到了十一点半。

大号的蒸笼架上，遮挡了她手部的行动，大师只看到一片片荷花瓣被取走，然后蒸笼翻开，可放出来的是甚么东西，却因为冒出的水蒸气和她过快的行动，导致没人看清楚了。

齐跃宁亲身上手，帮着张昊一起将这道菜放到了台子上。