113.第 113 章[第2页/共3页]
最后,徐教员微微看了马评审一眼,率先开口说道:“这菜我感觉不错,通过了。”
只是,说来也巧,宅哥明天闹了一早晨肚子,做鸭子的时候阐扬变态。
本来董佳楠还担忧苏筠筠是她最大的合作敌手。可到了现在,却也感觉能够放下心了。
“……”苏筠筠顿时感觉挺没意义。
厨艺比赛再如何作秀,说到底还是要凭气力取胜。
就如许,苏筠筠顺利成了第一名进级天下五强的选手。
第一场正式比赛结束后,直接进级的前几名也就成了厨艺比较强的第一梯队,此中就包含苏筠筠,陈冲冲两个妹子;另有气力派家庭煮妇廖阿姨;酷好美食和动漫的宅哥;在外洋打拼十多年,返来后筹算开餐馆的彭叔。
别的就是以董佳楠为首的网红明星队,这些人总能给比赛带来很多爆点和兴趣。
董佳楠内心想得挺美,又抓紧时候,持续做简朴却又不失典范的西式菜品香煎鸭胸配红酒樱桃酱。
就如许,董佳楠两票临时进入待定区。
苏筠筠老是忍不住感觉可惜。恰好她昂首看去,也不晓得是不是错觉,阿谁小哥哥仿佛总能回应她的谛视,那双洁净得像清泉水的眼睛里,老是带着暖和的笑意。
这都要进六强了, 选手们大多都以稳妥为主,先保住进级再说。偏这苏筠筠要做这类难度极高的菜,也不晓得她是真有底气,还是胆小包天?
别的一名评审徐教员也忍不住赞美道:“苏选手这道套鸭,完整能够做大宴席上的扫尾菜了。”这也是对苏筠筠的最大必定了。
“你在看甚么呢?别老是摆着你那张娇花似的脸胆发楞好么?你如许看起来好蠢。”
如许一来,到了待定区的选手根基上就即是要停止一场困兽之斗。一不谨慎,就会被淘汰。
他平常完董佳楠的菜,固然不像苏筠筠那道套鸭那么冷傲,却也还算过得去。因而,他就笑着说道:
家鸭肉肥味鲜,野鸭肉紧味香,又插手了插手火腿,冬菇,笋片,熬出的汤汁清鲜适口,还略带腊香。这道套鸭实在是可贵的甘旨。”
倘如果那些网红选手,必定会抓住这个机遇, 在镜头前露脸一番, 可苏筠筠却只是淡淡地说道。“还好。”
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“这道菜的关头就是整鸭脱骨。剔骨的时候,刀锋要探入鸭子体内。在看不见的环境下, 旋切、翻转,统统行动都必须事前设想好。倘若略微一踌躇,刀尖偏一点, 鸭子皮就破了, 这道菜就算失利。别的, 对于取出来的鸭骨也有讲究, 上面不能沾一丝肉。
评审们都对套鸭最感兴趣,第一个就来到苏筠筠面前咀嚼了她的鸭菜。
可恰好每次她都在淘汰边沿走一圈,却总能因为各种百般的启事,免于淘汰。
就连董佳楠也草率不得,她乃至考虑要在第二轮小考中,阐扬本身的真正气力。
走过来的时候,马评审若无其事地挑眉看了董佳楠一眼。两人的视野相对,却并没做太多胶葛,很快就各自别开了眼。
不过,很快就到了咀嚼董佳楠做的菜品的时候了。
别民气态倒还好,大师公允合作,顶多就是感觉苏筠筠胆量大。这一步实在走得太勉强了,并没有想太多。
比及了比赛结束的时候,苏筠筠面前摆着五个装卤鸭件的小盘,一盆套鸭,和三碗鸭汤。