第41章 比赛[第1页/共3页]
猴子惨叫连连。不一会儿,本来就开裂的头盖骨被锯开一个碗大的洞。翻开,浇入一勺滚烫的麻油。
喧闹过后,进入主题,初赛的指定菜品,鱼,鸡,肉,做法不限,二个时候完成交菜。
天香楼,状元楼,明月楼。三家酒楼三路人马开端繁忙起来。
皇宫岂能答应小民的马车进入,御膳房拖出几辆拉货用的平板车,供比赛的食材拉货。
刚吃完饭,一个小寺人来到比赛园地,宣读比赛成果。
三位大人走到戏台前,三家酒楼的全数人等,膜拜叩首。
三位大人最厥后到明月楼的条案前,发明摆着一盘象拔。刚要叮咛呈上来咀嚼,忽听跪鄙人面的大徒弟回禀道:“三位大人且慢咀嚼,我的菜不能早做,要比及三位大人来了,最后画龙点睛,味道才好。”
主厨陈徒弟,伏跪在地,听闻大人扣问菜名,不敢昂首恭敬回禀道:“启禀大人,此菜是由八种海中之物烹制而成,鲜美天成,故曰海景佛跳墙。”
胡九九批示着,大师七手八脚,把带来的食材坛坛罐罐各种器具搬上平板拖车,一起跟着管事差役,曲盘曲折来到皇宫后侧的御膳房大门口。
一阵铜锣响起,决赛开端。限时一个时候,菜品做法不限。
钱先生和胡九九站在“天香酒楼”的招牌旁,看到伴计们添柴旺火,崔徒弟一马抢先。才一个多时候,炖鸡,烤鱼,狮子头均已烹制安妥,胡九九对劲地点点头。
头一名紫袍金带,头戴象牙金冠,三缕墨须,恰是当朝亚比拟干大人。
明天的皇宫格外热烈,门外一字排开
最后是一名锦衣华服的老者,眼神湛着精光,肥胖的脸庞让人没法将他和御膳房联络到一起。没错,他就是天下美食的摒挡总管福景天大总管。
最后一个菜品是超等无敌狮子头。只见崔徒弟取猪,牛,羊,鲜虾肉剁碎成泥,用本身汇集的野生桂皮胡椒等调味料,腌制蒸熟,放到滚油内炸熟。真不好设想入口是多么鲜香甘旨。
说完从身后推过来一个小木笼,当中卡住一个猴子的脖颈。
一溜排开大内妙手,目露精光,太阳穴鼓鼓的,一看就是表里兼修的练气妙手。
走在比干大人前面的李公公,咀嚼了多口,赞不断口,说道:“咱家吃得顺口,少不得去你楼子里恭维,记得提早要给我留出来哦。”
“回大人的话,此菜名曰三叫”!
胡九九找到本身的位置,将所带物品方才码放整齐,就闻声一个尖声细气的声声响起:
园地上一片叮叮铛铛的刀具锅铲响动,好不热烈。
一盏茶过后,当三家酒楼的职员全数筹办伏贴,从顺天楼里走出三位大人,
“奉天承运,天子诏曰” ......,这位公公读得慷慨激昂,说来讲去,不过就是天子老子宫里的菜品吃腻了,征集官方的新口味尝尝。不管谁夺魁,菜谱配方都要留下。
此时的崔徒弟,已经将炖好的款项肉盛到一个白瓷盘内。爆炒的款项肉放在炖肉当中,鲜美香滑,配上中间一碟青蒜,别有一番风味。
当崔徒弟跪伏回禀道:“此菜名曰款项肉,有温肾补气之服从……”
邻近中午,原地等待比赛动静。崔徒弟当场取材,取来面粉,给大师烙起葱油饼,配着胡辣汤,非常甘旨,世人饱餐一顿。