第一百四四章：拉面技巧[第1页/共3页]

般的拉面徒弟也就勉强能拉到64根的境地，但钱德春倒是拉到了12根。

钱德庄呈现，有人便惊呼了句。

这边钱德春开端拉面，边上有些观众便说道。

钱德春这边已经开端了小半了，莫白这边竟然还没开端。

双手杨，手中被细分出来的12根面条便被放进了早已煮开的沸水当中。

变16

“莫白该不会不会做面吧。”

所谓的拉面，那就是将整块的面团分开成线，变成根根的面条。

“莫白莫非会武功吗，刚才的蛋炒饭那使出来的勺功，我就感受是武功架式。现在的揉面，我也感受是某种绝学。”

“没想到和面竟然能够如许和。”

莫白这边的环境，钱德春天然也有看到。

当然，除了和面三光以外，另有个首要的元素，那就是在和面之前插手特制的佐料。

“大江旅店无耻，钱氏面庄的老板如何成了大江旅店的大厨。『樂『文『小『说| ”

想要装逼，这技术点该用的时候就得用。

比如“和面三光”法。

刚才炒饭已经揭示了他的奇异，没想到，这和面竟然也是如此的独无二。

不过，拉面并没有结束。哪怕面团分为二，但到底还是太粗。拉面所要做到的境地，那就是将面条拉至与粉丝样的粗细。

但钱德春还没有停下，持续又拉了下。

当使出太极拳时，莫白便已经闭上了眼睛。但是身材却按着太极拳架式，不竭的发挥开来。

当全部的变条分出12根以后，钱德春这才停了下来。

默念着太极拳的口诀，莫白双手放于面团。

莫白摇了点头。

【太极起式要天然，含胸拔背头顶悬。屈膝松腰向前看，松肩垂肘气沉丹田。】

“这个呀，有这个能够。”

双手捏着面团，各个手指交叉，悄悄分，块厚重的面团便被分为二。

别看莫白在那边看起来是瞎搞，但每招式揉出来的面劲可不小。

“是呀，大江旅店好不要脸，本来几个厨师对阵莫家餐馆人已经胜之不武了，没想到，竟然连钱氏面庄的老板也请到了。”

只是，碗好面不但是在和面，在和面以后，另有道极具有艺术性的工序，那就是拉面。

要做到这手，便要几年功力。

“这不是钱氏面庄的老板吗？”

拉面看起来简朴，但实在非常的庞大。

不过，固然钱德春是如许说，但内心他倒是佩服莫白的。

“好。”

“牛逼。”

4变。

【体系：您已学习了技术太极拳，用去1技术点。】

“这是甚么招式？”

【野马分鬃抱球起，前按斜上举。弓步向前似猫行，真假转换要清楚。】

和面也称揉面，固然看似简朴，但此中却包含着无数的学问。

并且，不说别的，光是抚玩性就远般的揉面。

看到莫白使出的太极拳，围观的观众又是片惊呆。

钱德春做面做了几十年，切工序几近闭着眼睛就能完成。

但拉面仍没有结束，钱德春持续对着4根面条停止细分。

“各位，规定可没有说不答应请外援的哦。”

32变64

明显，钱德春对于本身的拉面技术也很有信心。

孔着马步，略微向前倾，莫白边打着太极拳，边按着套路和面。

“感谢大师。”

不想受莫白影响，钱德春开端了他的拉面。