第一百一十一章 厨之正道[第3页/共3页]
“话可不能这么说,对于你这类动不动就不计工本,做一份法度焗龙虾都会用上三只龙虾的家伙来讲,不管如何谨慎都是不为过的。”
戴军分开后,周栋刚好吃完了一块钳肉,点头道:“钳肉是不会做假的,你用的是美国花龙。你选用它应当不是因为花龙的肉质最好,而是因为它的甲壳最都雅对吧?”
如果是在英国,你或许只需求用一条炸鱼就能换来爵位。”
“很好吃对吧,你已经沉迷到健忘了点评麽我的朋友?如果你现在就认输的话,我必然会为这件事保密的。”
“该死的,莫非如许都会被他发明麽?”
你问过这三只龙虾的感受麽?
怀夫君没好气隧道:“整只龙虾都在这里,你还需求通过龙虾的钳肉来做出判定吗?”
如果说这是他压箱底的绝技之一也涓滴不为过。
以是你需求同时利用三个烤箱,并且要在同一时候别离焗制,最后还要用帕玛森芝士奶酪来中合三种龙虾的口味。
周栋摇了点头,敏捷翻开话题:“让我感到奇特的是,你用布利奶酪代替洋葱和黑胡椒已经非常完美了,为甚么还要插手别的一种奶酪呢?
你尊敬过食品没有?
能够被称为奶酪中的王者,是因为它有着超出平常的美味,可龙虾本来就是海鲜,为甚么你还要多此一举呢?