第四十三章 峨眉黑鸡[第1页/共3页]

一个好的厨师除了技术要好，对食材的严格遴选也是一方面。柳长青早就故意机筹办了，既然是‘秘制鸡蛋饼’，那对食材的要求必定不会简朴。

当然如果动用完美及洗菜技术，就算是浅显食材，周栋一样能够做出甘旨，可那样做耗损太大，犯不上为了做个鸡蛋饼去耗损来之不易的赞美值。

现在大师都在群情这件事呢，传闻还是古总裁亲身下的号令！

在造化后厨中练习了无数次秘制鸡蛋饼，技术进步的同时周栋也快成逼迫症了，已经没法容忍普通的食材。

“行，那你就跟我留在水台吧。放心，我包管你今后必然会有更好的生长机遇，信赖我！”

“哦，他们应当是今天下午的车，估计在两三点钟摆布吧。小周你那会儿怕是在水台啊？”

“柳教员，关于明天要上的秘制鸡蛋饼，我有个要求......”

周栋是等闲不对人承诺的，瘦子此人不错，讲义气暖民气，他也就不介怀对瘦子许下这个信誉。

洗菜技术达到完美级后，周栋已经能够等闲辩白出各种食材的好坏，细心检察过后非常对劲，就采办了一千五百枚峨眉黑鸡蛋带回了楚都。

周栋微微一愣：“柳教员你是指？”

岂有此理！

周栋有些奇特柳长青为甚么会如许问，不过他也懒得猜想柳长青的设法，晓得本身该如何做就行了。目前水台是他进级根基技术的包管、早点部是赚取赞美值的平台，他是不成能放弃的。

谁不晓得古总和吕绿馨干系密切？两人手挽手一起逛街购物都被人看到了多少回！

体系技术不但让周栋能够等闲辩白出各种食材的好坏，更详细供应了各种食材的信息；峨眉黑鸡是清朝进贡珍品，不管肉蛋都是顶级的，周栋在造化后厨练习时就是用的这类鸡蛋，对其非常对劲。

下午两点摆布，周栋登上了去蒙山的车。自从得病以来，他不但回绝交际，就连出门玩耍都没甚么兴趣，算起来这还是五年来第一次出‘远门’。

“我晓得你不肯分开水台，究竟是为甚么我也不晓得，想必你也是不会说的。我就是想问下，如果有一天上面下了行政号令，让你去别的区练习，你如果不肯放弃水台上的事情，是不是就会紧缩在早点部的时候呢？”

他早就看到古亚楠了，只不过这位美女总裁既然没有要见他的意义，他也就乐得装做不知情。

我晓得在东山省的蒙山就有人专门豢养峨眉黑鸡，间隔我们这里也就不到一百千米的路。”

柳长青有些惊奇地看了看周栋，仿佛没想到他对食材竟然也是如此体味：“这个好办，九州鼎食和蒙山的绿色生态菜园有耐久的合作干系，我转头就去找鲁厨水台上的方头儿，他们明天应当会去趟蒙山的，到时候让他们帮手捎些峨眉黑鸡的土鸡蛋返来就是了。”

“没事，我把午餐口的活儿忙完，然后就跟车去蒙山，明天水台的事情就少做些好了，峨眉黑鸡的土鸡蛋更首要。”

“小周，你先等一下......”

柳长青心中一阵暗爽。也不晓得为甚么，周栋放在水台上的时候越少，他就越高兴，哪怕只是一次特别环境：“对了小周，你劈面粉有甚么特别的要求麽？”

“他们甚么时候走？我还是跟车去一趟吧。”

遵循他每天大抵能出两百多张鸡蛋饼、每张鸡蛋饼破钞两个鸡蛋计算，这个数量方才好够用三天。三天后就应当来采购新奇的鸡蛋了，而不是一次买回太多放在冰箱里。