第九十二章 厨师手中针[第2页/共2页]
怀夫君看得目瞪口呆,后厨的东西就没有他不熟谙的,可这是甚么玩意儿,仿佛是中医用的银针哇?
‘碧藕脂玉粥’啊,听这名字就特别高大上,申诚或许是想看个热烈,怀夫君却早就做好了‘偷师’的筹办。
“起藕喽―”
十几个或穿戴齐腰水裤,或干脆就只穿条四边裤的精干男人唱着号子,扑扑棱棱下了水。
“不错,就算在我们楚都的藕里,也是上品了!”
申诚主动要求帮手,并且已经手脚非常敏捷地将李秀臣家的大铁锅洗濯得干清干净,周栋就安排他去弄藕粉。做藕粉非常简朴,将藕去皮切片,放到榨汁机里榨成浆汁,等沉淀后用细纱布过滤出来,然后晒干或者烘干就行了。
“哦......”怀夫君点头,可贵像个诚恳宝宝一样。
‘摸湖起藕累死青壮’,这可不是开打趣的,比起这类苦活儿来,搬砖的确就是神仙过的日子了。
不对,这针可比浅显的银针长多了,并且还带着弯头。
周栋看得非常感慨,甚么是正能量?这就是正能量!
能上九天蟠桃儿宴!
致富调和就靠它哎,
这个工序绝对不能倒置庞杂,寻错了藕根,好好的藕就会断在泥里,泥水进了藕就算是废了。胜利截断藕根后,那就得完端赖腰力将藕拔出来。
粗浑豪宕的男中音以最简朴的节拍唱响了这场收成战,跟着是一群或高亢、或低昂的声音跟着嗷嗷直叫,惊起了很多栖息在这里的鸟儿。
周栋看看他:“要的就是平淡,看下去你就晓得了。”
这门活计端赖野生,哪怕在野生智能横行的明天也是一样。摸藕工下水后先要用脚找到藕的位置,然后就得仰仗经历判定出藕路,接着就得弯下腰,从湖泥中找到藕根地点,先断其根,然后一点点地将藕拔出来。
怀夫君奇道:“你该不会直接煮这么大块的藕吧,这能好吃?再说这也不是碧藕啊。”
不管到甚么时候,劳动老是最美的!
这家伙究竟在做甚么啊,真的看不懂啊......
兄弟们携力就把它端!”
哎矮哎呦哎,要说这白藕儿有百般妙哎,
怀夫君仿佛也被面前的场景震惊了,这个有严峻洁癖的家伙竟然直接就坐在了湖边的草地上,拿动手机拍个没完。
经他手变成美食的藕数不堪数,但是这摸湖起藕的场面也是第一次见到,感受非常别致。
周栋则取过李秀臣老婆刚买返来的寸金软骨,用大师级洗菜技术洗濯洁净,看看大铁锅的山泉水微微沸腾,就将寸金软骨倒出来烧上,也不消八角花椒这些香料,就用了大量的姜片和少量的葱白。
楚都的白莲藕,孔隙浑圆、间距公道,藕肉薄厚适中,全部形体比起南边藕更加小巧精美,并且这藕的口感绝对没有肉、钝的感受,入口清脆多汁,绝无半点残余残留。
天刚蒙蒙亮,阿姐谷中就响起了宏亮的号子声。
能塑神体把那千军闯哎,
周栋遴选了几斤白莲藕,敏捷转回李秀臣家中,这会儿也就是凌晨六点多钟,在中午前弄出‘碧藕脂玉粥’绝对没有题目。
他这类顶级大厨当然对楚都的白莲藕并不陌生,一眼就看出这阿姐湖出品的藕比浅显的白莲藕品格更高。