第五十四章 少年神厨[第2页/共2页]

他指了指桌上的那道水煮肉，不慌不忙的道：“中华摒挡广博高深，以其菜系浩繁，做法纷繁，味道鲜美而闻名于世，看一个厨师技术的吵嘴，不但单是看其特长菜，家常小炒也能显现出一个厨师的功底如何。”

红烧带鱼刘不凡讲授完了，胖厨子大大的咽了一口口水，都听傻了，他做梦都没想到面前这个穿戴特别土气的年青人对厨艺这么精通。

刘不凡这才仿佛是颠末端非常狠恶的思惟斗争一样，叹了口气，道：“哎！既然你这么有诚意的想请，那我就勉为其难的接管了吧。”他还装出一副非常不美意义的模样。

实在他刚才底子就没想挣扎，要不然像他吃了一枚强筋壮骨丸，能摆脱不了胖厨师的胳膊，开打趣，就是再来俩也能摆脱得了啊，只是他此次出来衣服口袋里本来也没装多少钱，那会儿都给了阿谁被城管欺负的卖鸭蛋的农妇了，他现在哪另有现金。

胖大厨一伸手就把刘不凡的手按住了，急道：“小兄弟，明天这顿饭你不管如何都得让我请，你如果交钱，那是在骂我，叫我今后还如何在厨艺界混。”

王桂香和刘德旺你看看我，我看看你，仿佛方才产生的统统都是在做梦，刘不凡的几句话，把一个省级良庖说的连连报歉，还特么把饭钱给免了，这的确是太不成思议了。

刘德旺也不敢置信的张着大嘴，悄悄的听着。

张婷婷更是更不敢吱声，连呼吸都极力的让声音变的极能够的藐小，恐怕打搅了大师。

“妈，如何能说我这是占便宜呢，我想给钱来的，是他死乞白赖的不要啊，这如何能怪我呢！”刘不凡开着车，一脸委曲的说道。

“嘿，我说你们爷儿俩真是，占人家便宜还当名誉的事啊，真拿你俩没体例！”王桂香摇了点头，无法的道。

“另有，在做的过程中，你在炸制的时候，时候稍稍长了那么十几秒，别藐视这十几秒，如果少炸着十几秒，鱼肉中的水分会保存的更多，吃起来会更加鲜美，口感更胜几分，厥后在翻炒的过程中，作料的把握也差燃烧候，乃至于作料的味道抢了鱼肉本身的风头，总结起来一句话，这道菜是分歧格的。”

“就是你说我的菜做的不可？你是第一次下馆子吧？没吃过好东西，有些不适应吧，多来几次就行了，我那正忙着呢，懒得跟你多费话。”胖厨师宣泄完回身就要回厨房。

刘不凡持续说道：“先说你这道红烧带鱼，带鱼属于海鱼类的一种，营养代价极高，除了中间的一根大骨外，几近没有细刺，长幼皆宜，带鱼普通比较多的做法是清蒸、干煎或者是红烧，红烧带鱼肉质细嫩，口味咸中带甜。”