第143章 神乎其技的刀工[第3页/共3页]

冬瓜盅是特性是将冬瓜挖空，将其当作盛放质料的容器，蒸制后食用。

不过，洛何不筹算用五花肉做质料，而是选用“冬瓜”。

仅仅嗅着这香气，就能发觉出这盅汤品的鲜美，在场很多观众流下了哈喇子。

“吃瓜大众感觉很赞！”

洛何筹算用上玄武板制作美食。

“两人选的都是冬瓜？”

和这条真谛近似的，另有“对波要站在左边”，“不要和超等赛亚人对波”等等！

来自帝都的程管家，则在第三场比试中胜出。

广州府名菜，冬瓜盅！

“这是甚么？”

夏宿年宣布考题，道：“本场考题即为，【瓜】！”

“因为冬瓜更合适刀工的阐扬，我在四周塔身上又雕镂出塔室，并在塔顶上装点莲子。”

“这宝塔肉还真是用冬瓜做的？”

在场三位评委，都给出了极高的评价。

牛长老笑了笑，“就由我先来咀嚼吧！”

东煌风俗中，在腊月祭灶时会筹办灶糖、麻球等祭灶食品。

“和你的菜比拟，你用了鸡汤、干贝、火腿等太多鲜物，反而讳饰了冬瓜的本味。在考题与菜品的挑选上，洛何更胜一筹。以是，我这一票，投给洛何。”

“我尝尝看。”

“黄瓜炒鸡蛋，我的最爱！”

牛长老细心谛视着面前这道宝塔肉，轻咦一声，眼神有些震惊：

“味道上，我更喜好洛何这道菜。”郊野博士道。

“鄙谚道，瓜熟蒂落，夏季又是生果成熟的时节，非论西瓜、黄瓜、冬瓜，皆可做成灶上的一道美食，为大众带来独到的甘旨。”

现场一样堕入哗然。

这刀工也太离谱了！

“夜来香花。”海岳道，“将夜来香花插在冬瓜上，如许饮汤时会有扑鼻香气，更突显口感。”

“鸭肉、火腿、干贝、冬菇、鸡汤。”

半小时后，烹调环节正式开端。

郊野博士赞叹道：“我虽不是专业的美食家，但必须承认，这道冬瓜盅是可贵的佳品。”

成菜时，浸润酱汁的五花肉会抖擞出油亮的红光，接收了酱汁与梅干菜的滋味，口感软糯咸香。

顷刻间，香气四溢，瓜盅盛放着金灿灿的汤品，细心一看有排骨、火腿、冬菇等至鲜至美之物。

说着，牛长老舀了勺金灿灿的汤品，饮下后瞪眼双眼。

但王阶招式果实只要一枚，还需以摒挡对决的情势决出归属。

跟着考题公布，会场四周响起一阵群情声。

用瓜制成的美食…海岳徒弟摩挲下颔，眼底闪过亮光。

所谓祭灶，是指将烹调的美食进献给灶君它白叟家。

终究，洛何全票胜出，引得现场一众掌声与喝采。

评委席间，洛何揭开保温罩，道：

听到这话，一旁的海岳徒弟有些发懵。

“这下拼的是硬本领了！”