第143章 神乎其技的刀工[第3页/共3页]

佛塔寺广场人隐士海，拥簇在会场四周。

程管家深知洛安在厨艺范畴的成就，乃至能让图腾级宠兽动心。

用瓜制成的美食…海岳徒弟摩挲下颔，眼底闪过亮光。

昨日，洛何那道“水晶玻璃烧麦”，已然获得海岳的承认。

“年纪悄悄，刀工的确神了！”

仅仅嗅着这香气，就能发觉出这盅汤品的鲜美，在场很多观众流下了哈喇子。

洛何走至灶台前，看到评审团时微微一愣。

“请诸位品鉴——”

半小时后，烹调环节正式开端。

如果灶君有灵，能咀嚼到好菜，想必也会对劲。

广州府名菜，冬瓜盅！

第二场比试中，考题仍旧为“瓜”。

东煌风俗中，在腊月祭灶时会筹办灶糖、麻球等祭灶食品。

风卷残云过后，牛长老舒出一口气，用手帕擦去嘴角酱汁，评价道：

这道名菜极其磨练厨师的刀工，需求将肉切得薄而不竭。

“鄙谚道，瓜熟蒂落，夏季又是生果成熟的时节，非论西瓜、黄瓜、冬瓜，皆可做成灶上的一道美食，为大众带来独到的甘旨。”

洛何扣问后得知，果实属性能够自行遴选，官方会根据洛何想要的属性，赐与合适的王阶招式果实。

评委席间，洛何揭开保温罩，道：

厉晚晴目力过人，抬头望向会场火线鹄立的佛塔寺，道：

这刀工也太离谱了！

听到洛何描述的要求后，事情职员点头道：“没题目，模具这块我们也是有提早筹办的！”

成菜外型与口感上，皆能以假乱真。

众所周知，冬瓜在烹调恰当后，能做出与红烧肉类似的口感。

洛何筹算用上玄武板制作美食。

“不愧是广州府的徒弟，在菜的细节上把控到位。”

和这条真谛近似的，另有“对波要站在左边”，“不要和超等赛亚人对波”等等！

“嘶，这汤闻起来就好喝！”

现场一样堕入哗然。

现场观众在看清两名选手选用的质料后，不约群情。

洛何要求的模具并不罕见，常被用作一道名菜的制作：

“神乎其技！”

成菜时，浸润酱汁的五花肉会抖擞出油亮的红光，接收了酱汁与梅干菜的滋味，口感软糯咸香。

夏宿年宣布考题，道：“本场考题即为，【瓜】！”

不慌，先手必输！

夏宿年的定见与两人分歧。

“等祭灶结束后再支付嘉奖好了。”

“这宝塔肉还真是用冬瓜做的？”

场外，林小麟抱动手臂：“我如何感受，洛何这场悬了呢？”

咸鲜水润，还透着菌鲜，与红汁一起食用，更是可谓完美！

在场三位评委，都给出了极高的评价。

灶君有很大能够，是从九节狼这类宠兽退化而来。

海岳的菜品率先出炉，用保温罩盖着，端上评委席。