第四十八章 古老的鄂伦春[第2页/共2页]

大师都被阿什库的朴拙和浑厚打动了，穆羽对镜头，感慨万千隧道：“畴前我只是在书籍上晓得鄂伦春，说鄂伦春人热忱好客，豪宕浑厚，现在深有感到啊，大师晓得这或许是人家上山打猎的午餐，现在送给了我们，他中午或许就没有吃的了！”

鄂伦春族也风俗于将各种兽肉邃密加工或炒、或炸，制成各种野咻好菜。用肉加蔬菜制作各种炒菜也日渐遍及。鄂伦春族保存猎物，多数用晒干的体例，特别是在夏天，鄂伦春族猎人多把兽肉切成小条，晒成半干，然后切成小块，放在用蒿子杆编成的帘子上，上面烧柴炭，用烟熏，可保持肉久存稳定。

打猎是丛林打猎民族的保存之道。鄂伦春在大兴安领的林海里悄悄地行进，靠近野猪、鹿、狍子乃至熊等植物，然后放枪、放猎犬。

刚才奄奄欲熄的篝火，只几分钟的工夫，就噼噼啪啪地烧个不断。

“DXAL特产的飞龙（松鸡）肉质鲜嫩，最为驰名。食用最多见的是狍肉，其次是犴肉，把犴鼻视为甘旨佳馔。兽肉时将带有骨节的肉块煮于锅中，半熟后即捞出，每人用刀割取蘸盐水而食，尤喜食带血筋的肉，以为带血筋的兽肉鲜嫩适口，富有营养，并有加强目力、消弭颓废等食疗感化。在食用狍子肉时，喜好将煮过的肉及其肝脑切碎拌和，然后加拌野猪油和野葱花而食。

篝火上的鱼被烤地泛出金黄色正吱吱地收回响声，刷在鱼身上的兔油滴答在火炭上，收回噼噼啪啪的响声，

能够说，每一个鄂伦春男人都是一个优良的猎人。

阿什库见他们对鄂伦春的糊口这么感兴趣，喝了几口放在鹿角里的马**酒就翻开了话匣子。

“甚么大奖？我如何甚么都不晓得？”

阿什库翻动着烤鱼，眼睛瞟向已经剥了皮的獾子肉和猞猁肉，又扫了一眼挂在一边的兽皮道：“做獾子肉和猞猁肉啊，要先放在凉水里泡上起码几个小时呢，如许才气撤除獾子肉和猞猁肉里的土腥气和异味，吃起来才会鲜美！”

‘阿什库’的鄂伦春语意是打猎技术高，或者是技术高超的猎人！

大师都竖起了耳朵，睁大了眼睛聆听着，仿佛在听着一个奇异的传说。

一说到‘鲜美’两个字不但直播间的观众受不了被这美食刺激得受不了了，窝棚里的统统人就更是垂涎三尺了。

直播间，另有的很多人在截屏拍照，大师看到阿什库头上戴的狍子做的帽子，另有狍皮衣服，另有狍皮靴子，都感到非常特别别致。