第21章 做凉皮[第1页/共2页]

待快意和芳霏到一人端着个簸箕，上面盖着蒸布走到老宅，姜老爹几人也是刚下地归家，正在院中打水洗濯。

语罢，似想到了甚么，快意对姜长盛问道：“大伯，可否借用一下你的笔墨纸砚，我画一张图纸。”

说干就干，快意取来面粉，倒入水中，插手用蒜臼捣细的粗盐，搅拌均匀，缓缓倒水，再用筷子快速搅拌，直至搅成细致、无干粉的面糊。

姜老三瞧着小杉子那狼吞虎咽的吃相，馋虫也被勾了起来，接过快意递过来的碗筷，低头往碗中看，见像是面条拌胡瓜，不由迷惑：果然如此甘旨？

第一张凉皮就如许出锅啦，两人共同着又多做了几张后，这才熄火。

刘氏放下锄头，洗过手，也尝到了凉皮的甘旨，心中对开铺子之事，又多了几分信心。

太阳日渐西斜，下地的姜家村人纷繁归家，刘氏扛着锄头回到院中，快意和芳霏又多做了几张凉皮，调拌好，筹办送往老宅，让阿爷阿奶、大伯和大伯娘都尝一尝如何。

在把精力无穷的杉子安排到床榻上后，刘氏母女三人顺次冲刷后，纷繁回屋歇下。

一旁的刘氏满脸无法，手中攥着毛巾，佯装活力地呵叱：“臭小子，诚恳点！“

一旁的大伯娘王氏，也看到了这平平无奇的食品，迷惑道：“这看着就是面皮子，能多好吃？”

姜阿奶开口道：“这面皮叫甚么？吃来感受非常爽滑。”

当然光有凉皮是不敷的，快意又去后院摘胡瓜切丝，芳霏则扯了挂在房檐下的大蒜捣碎。

这类小事，姜长盛那里会不该允，遂带着快意去书房。

刘氏下地去拔草，快意芳霏留在家中研讨食谱，趁便照看姜长业和小杉子。

在策画好后，发明家中没有做菜煎饼的用的平底锅，也没有做凉皮用的蒸锅，两人忍不住扶额。

听着夏季傍晚的虫鸣，闻着泥土和青草特有的暗香，两民气中充分暖和，口中细数着明日去镇子上需采买的物什，两人脚步愈发轻巧。

芳霏则留在堂屋间，和阿爷阿奶，大伯娘话着家常。

芳霏上前一步，翻开蒸布，表示阿奶看，只见簸箕中的大陶碗中，放着白面皮和胡瓜调拌的食品。

见姜老三和杉子都意犹未尽，快意又调拌了一张凉皮，让两人分食开了。

两人凑在一块儿，筹议了好一阵子，终究一拍即合，决定先拿菜煎饼和凉皮开刀，提及来，上辈子两人在家闲来无事的时候，就钻进厨房，捣鼓过这两样小食了，并且做出来味道还不错。

这没有平底煎锅，菜煎饼本日就停息尝试了，不过家里有蒸笼和大铁锅，这倒是能够尝试蒸凉皮。

待姜家小院再次喧闹起来，已经是一个时候后了。

芳霏笑道：“阿奶，这就叫凉皮啊，是不是很合适夏季食用，凉凉的。”

快意无法道：“印象中我们村庄没有莳植辣椒的，想必在这里辣椒还没传开食用，至于豆芽、面筋和花生酱，我们有质料便能够做出来，看来明天还要去镇子上大采购一番。”

小孩子哪有不爱玩水的，每次刘氏都是先哄后生机，杉子才恋恋不舍的走出木盆穿衣。

喜好我和闺蜜穿到当代：带全村奔小康请大师保藏：我和闺蜜穿到当代：带全村奔小康小说网更新速率全网最快。

小杉子恭维的端过碗，就大口的吃起来，腮帮一鼓一鼓，边吃，边直夸：“好吃。”