011 第一个月营业额[第1页/共2页]
“老板,给我几串烤肉。”
“这甚么环境?”苏雨头皮发麻,有一种回身就逃的打动。
作为主厨的郭逸实在是忙不过来,一天要烧几千支肉串,铁打的人也受不了。唐海因而又给他招了几个小伙子,给他当助手,分担了他很多事情,让他不至于那么辛苦。
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被点到名,季茉茉有些严峻,从坐位上站了起来。她长得白白净净的,有一张标致的面庞。还在上大四,财会专业,在网上看到唐海公布的雇用告白后跑来招聘,纯属被忽悠来的。
这时,郭逸和他老婆也赶到了,看到内里的环境,他仓猝围起围裙,生火烤了起来。刚烤到一半,又有客人出去了。不一会,全部店都坐满了。
以后几天,唐海又招了个财务专业的本科生专门卖力收钱,办事员的人数也冲破了十人,分红两班。店的事情逐步走上正轨。他终究也能够抽出身来干别的事。
又过了一天,恰好是周日,早上八点,如平常一样,唐海赶到店里,不测埠瞥见好几其中门生已经在内里等着了。见他来了,纷繁催促他从速开门。
唐海一早就将招工的字样贴了出去,很多人过来问,他也不抉剔,看到有合适的就立马让他上班,今后看表示再渐渐淘汰。很快就招了五个办事员,帮着清算桌子,洗碗,递东西。让唐海和郭逸的老婆从这些琐事中束缚出来。
这个数字让郭逸一阵眩晕,之前他阿谁小摊,一年均匀下来,一个月利润也到不了一万块。
一张圆桌前,顺次坐着主厨郭逸,工头王小琳,财务兼收银季茉茉,厨师李越,采购刘宝元。
这时,唐海瞥见她了,嚷道,“细雨,快过来帮手啊。”
等苏雨九点钟赶到的时候,见到门口围着一群人,还觉得出了甚么事,一下焦急了,好不轻易挤出来,一看傻眼了,只见店里挤了坐满了,另有一群人里三层外三层将卖力收钱的唐海给围了,一个个争着付钱。
看到他们被惊呆的模样,唐海忍不住笑了起来,心中豪气顿生。换了几个月前,一天一万的利润的事情,那也是想都不敢想的。但是现在,这只是他奇迹的起点,他另有更弘远的目标!
当然,一些路过的人则是猎奇,这么多人列队,内里的东西必定很好吃吧。另有功德者拍了照片,发到围脖上。
当然,累归累,看到买卖那么火爆,大师都是干劲实足。
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这时,卖力烤肉的郭逸大声奉告他,肉串用完了。
这一天,流水也达到了一万五。
“明天必然要招多几个工人帮手。”到了中午,看到越排越长的步队,唐海咬牙切齿地想道。
见买卖持续火爆,唐海和郭逸筹议后,顺势推出新种类。这个行动吸引了更多的主顾。买卖额持续爬升。
唐海站了起来,朗声道,“明天,店里开张整整一个月了,我叫大师来,是想开个会总结一下。趁便瞻望一下将来。茉茉,你来跟大师说一下这个月的财务状况。简短一点。”
听到这个数字,郭逸两伉俪都傻了,近两万块的流水,那就是说,光是一天,他们就卖出了近三千串烤肉和鸡翅。他们固然用的是新奇的食材,那也有近五成的利润,也就是说,光一天的利润就有近万块。
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