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010 小店开张[第1页/共2页]

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“行。”

这半个月下来,团体地算,是处于亏损状况。到了这时,贰内心也开端没底,毕竟是第一次做买卖。此次对他来讲是一个新的尝试。

可惜,第二天周一又再度回落,变成一千二百多。以后几天也差未几,迟缓增加,在一千五摆布就稳定了下来。

“如何,在为买卖忧愁呢?”

这天早晨关门后,算完帐,郭逸叫住了唐海。弄了点小菜,两人喝了起来。

他拉着郭逸坐下,给他们两人倒了杯水,道,“我们熟归熟,但亲兄弟,明算账。先把报酬给说好。”

郭逸决然反对了,“那我还是占了你便宜,最多两成。”

两人研讨了一天,最后决定先推出牛肉串,羊肉串,鸡翅三样,订价为肉串五元,鸡翅十元。为了打响名誉,唐海筹算用真材实料,当天买的鲜肉。如许光是切成肉丁,再串成串就要花很多时候。

喝了两杯后,郭逸翻开了话头,“实在你也别太焦急,做这一行,靠的是口碑。特别是像我们如许没名誉的。刚开端时亏损一点再普通不过。等时候一长,名誉翻开了,买卖天然会越来越好。”

“这玩意能起甚么感化?”郭逸思疑地看动手上不起眼的小瓶子。

不管如何说,做事得有始有终,他还是决定撑下去,实在不可,他跟他哥哥要钱去。究竟让,他现在已经做好了亏蚀半年的心机筹办。

他那几万块亏了也就亏了,关头是这个店运营不下去,那不就是把郭逸给坑了吗。

“等等!”

“三成。不准再回绝了。”

烧烤店跟其他餐饮不一样,没人会将烧烤当饭吃。销量不成能跟做主餐的饭店比。我为甚么迟迟没有租一家店呢,就是这个启事。像你如许的搞法,能不亏蚀就不错了。”

――――

唐海将牛肉串拿起来,咬了一口,皱起眉吐掉,扔进渣滓桶里,“又烤过甚了。”一边解下围裙走出来,一边解释,“贵是贵了点,不过地段好,也不算亏损。”

如许一来,少了八千块的薪水支出,唐海压力大减,如许算下来,遵循当前的买卖,勉强出入均衡。当然,郭逸吃了大亏,从目前来看,想要靠分红来弥补人为丧失,还真是遥遥无期。

他三口两口将整串烤肉吃完,有点意犹未尽,一鼓掌,道,“有你这个秘制配方,说不定还真有些搞头。”

郭逸沉吟道,“大海,我跟我老婆筹议过了,我们真的不能拿你这么高的人为。”

唐海很痛快地承诺了,“不过,这个店得算是我们合股,你占四成。”

几分钟后,郭逸烤好了一串加了秘制配方的牛肉串,闻着这奇特的香味,忍不住咽了一下口水,悄悄咬了一块,面前不由一亮,赞道,“味道确切很特别。”

以是,他不管如何也不能让郭逸亏损。

这是他早就想好的计划。当初他一开口,郭逸二话不说就丢下本身的小摊,来给他帮手。要晓得,郭逸不是本身一小我,有老婆有孩子,要养家。肯跟着他干,这是多么大的信赖。

开张第一天客人不算多,到早晨关门一算,卖出去七十串肉串,十几块鸡翅。加上饮料和啤酒,一天的流水统共是七百四十九块。远远够不上赢利。

以后几天,环境稍有转机,转头客很多,每天的流水也在增加,八百,九百,到了第五天,终究冲破一千。

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