第113章 太好吃了[第1页/共3页]

“不能说家家户户都会做，可普通家里来个亲戚朋友之类的，倒是常见的一道菜。只是众口难调，以是说这道菜也不是那么好做的。”

闻言，侯父不由的在那边皱眉不已，中间的候母渐渐的凑过来，见侯父一言不发的模样，不由得用手肘捅了她一下，悄悄的问道：“老头子，这孩子说的甚么呀？我如何一句都听不懂呢！”

侯父不由眉头紧皱着说道：“我就是要磨练磨练他，看看他会不会做这道菜！”

闻言，候母便不在说甚么了，只是叹了口气，站在一旁一言不发。

“别跟我提最传统的做法。”侯父嘲笑一声说道。

“既然如许那他就必须得会这道菜，要不然我们闺女跟着他还不刻苦呀！咱可就这一个宝贝闺女，决不能让她受了委曲。”

这个行动看似简朴却把候父看直了眼。

固然听到候父如许说内心不太舒畅，但我还是抬起来头呵呵一笑说道：“伯父您说的对，这糖醋鲤鱼确切不太好做。因为这道菜能够说是家喻户晓。”

候母看着自家老头子，无法的摇了点头，说道：“你这个老头子……刚才说你没闻声呀！干吗非得跟人家小李过不去？有甚么话不能好好说吗？”

“那是当然，待会儿做好了，还请您二老咀嚼一下，看我的技术如何。正所谓百说不如一试，也让您二老尝尝我的技术。”

“当然，难的不会，会的不难！”

“当然是糖醋鲤鱼了！”

“伯母，再蘸点汤汁，味道更好。”我仿佛没发觉候父情感上的窜改似的，笑着说道……

清楚是谦善到了顶点，与侯父之前的冷嘲热讽比拟，反倒是他的行动有些张狂了，这对他来讲的确就是赤裸裸的打脸啊！

遐想我之前的行动，我哪是在吹牛啊！

“糖醋鲤鱼的特性是鱼尾翅起，色如虎魄，外焦里嫩，具有香酥，酸、甜、咸的奇特风味。”

“然后，再将炒锅内留少量的油，放入葱、姜、蒜，爆香，再倒入调好的汁儿。最后插手少量淀粉收浓起锅，浇在鱼身上便可。”

听到候母对我一个劲儿的夸奖，侯父更是黑着一张脸在那边一言不发，看上去仿佛都快气炸肺似的。

一边跟候父说话一边我手里还不断的忙活着。

嚼着嚼着，不由面前一亮，暴露了一副镇静的模样，这时她瞪着眼看着我说道：“小李啊！你做的这糖醋鲤鱼真好吃！这可比我家老头子做的糖醋鲤鱼还要好吃哩！”说着，候母不由朝我竖了竖拇指。

侯父佯装不屑的说道：“没看到吗？做鱼呢？”

“如何样？好吃吗？”侯母在一旁猎奇的问道。

“然后再用生抽、糖、醋、料酒，番茄酱、净水调成糖醋汁已备待用。”

“做甚么鱼啊？”候母问道。

“这就是最传统的糖醋鲤鱼的做法。我说的有些快，您能听明白么？”我看着候父说道。

随后，侯父又用筷子敲了敲鱼尾和鱼头，最后蘸了点汤汁，放到口中，咀嚼了一番。

闻言，候母更加不解了，遂问道：“那不是你的特长菜吗？你为甚么让小李做呀！”

闻言，候母不由面前一亮。

看上去卖相极好，这色香味具中的色必定是够的。

侯父哼了一声，说道：“我晓得会做这道菜不难。但难的是做好这道菜，起首难在选料上你晓得吗？这鲤鱼要多少重量你晓得吗？另有别的配料的分量，比例你晓得吗？”