第一百六十六章 清河屯值得纪念的日子[第1页/共2页]
等罗伟骑着挎斗摩托和车老板子赶的马车回到村里,各家各户不消号召就都呼呼啦啦的跑到出产队门口领东西。
刘明利跟供电所的同道一进门,就呵呵直笑:“这是干啥,不过了咋的。”
锅台边则用大盆泡了不长幼土豆干,这是东北炖肉类最好的配菜,质料都是大小差未几的小土豆烀熟,以后切片晾干。
等这边饭菜忙活的差未几了,天也已经黑透了,韩涛让刘国威去叫了两趟,大师伙这才热火朝天的出工。明天韩涛家里是分外敞亮,三四根蜡烛一盏马灯全都点着。
“如果有人家杀猪,不叫谁也不能不叫你啊!这是鸭子和小鸡的血做的,如何样,好吃吧。”老纪三叔开了一句打趣,以后一脸对劲之色。
“还是三叔技术好,老远就问道香味了!”韩涛到了三叔家,进屋一看,只见他家的大铁锅上面已经架上柴火,打理好的鸭肉也已经倒进锅里,老纪三叔正卖力的扒拉着,这类做法在东北乡村有个名号,叫铁锅炖,也叫“铁锅靠”,就是把鸡、鸭、鹅肉、或者排骨上的脂肪渐渐熬化,把肉炒干巴以后,再添汤小火慢炖。
“好嘞,你这边的鸭子加上一会要炖的小鸡和杂鱼,主菜是够了,三婶畴昔以后让秋香嫂子在筹措几个毛菜,我去买酒。”应了一声,韩涛回身出了三叔家,以后去了一趟村里的供销社,出来时拎着整整六瓶大高粱另有十斤散白。
韩涛下车以后跑到村里和公司转了一圈,只见公司大院里的变压器都已经安完,各屋电线也都拉好了。而出产队的变压器固然也已经按完了,但是因为家数太多,以是最多也就是把各家各户之间的外线都扯完。
老纪三叔呵呵一笑“你说你一个从外洋返来的,咋就对劲这口呢!并且咋吃都不敷性,我也真是整不明白你了。”
说完,咕嘟咕嘟,就喝下去小半碗,然后一抹嘴巴子:“痛快!”
从供销社到了家,秋香嫂子已经炒了好几个菜了,一个鸡蛋韭菜,一个蕨菜炒肉,一个小白菜炒蘑菇,另有家常豆腐和尖椒土豆片,再加上锅里炖着的酱杂鱼,另有小鸡炖榛蘑,端庄挺丰厚的一顿饭。
“好嘞,那我去找三叔了。”承诺一声,韩涛直接奔老纪三叔家。
韩涛再次加了一块,放到嘴里道:“本来鸡血和鸭血也这么好吃――那啥,等年底杀小鸡把血都留着,这玩应真是不错。”说完,又夹一块塞进嘴里,大嚼起来。
因为门路太远,并且时候也不早了,以是明天供电所的几位电工都表示不回镇里了,他们明天早晨筹算贪点黑,如许明天一天时候就能把村里和养殖基地的电都接好。
“刘书记可被这么客气,这是我们应当干的事情,我在这感谢你们的接待,归正今早晨也不归去了,我们几个舍命陪君子。”领头的组长一筹措,其别人也都豪情上来,一人咕嘟了一大口。
世人纷繁夹了一块吃了,那叫一个爽滑,并且很有咬头,都连连奖饰。韩涛吃了一个,忍不住问道:“三叔,我们乡村谁家杀猪了我咋不晓得,这血豆腐味道确切不错。”
“忙一天都饿了,吃菜,吃菜。”韩涛一让,大伙都开端动筷。韩涛最早夹了几片土豆干,内里已经油水饱满滋味实足,并且非常劲道,那叫一个香。
“就两只鸭子也不敷啊,我再去筹措几个菜。”说完,韩涛又叮咛刘国威去鸡场抓两只公鸡,供电所五六个同道忙活了一天,估计这回也都饿了,饭菜少了如何行。