第八章 议价[第1页/共2页]

“每只两枚。”郑飞抬了抬眉毛。

时隔多日，郑飞终究又制作起了鲍鱼，在老板的授意下，统统厨师都围过来学习。

接着，他将鲍鱼肉放入壳中后装盘，上面撒上少量姜末，在每只鲍鱼肉上淋上少量料酒，再滴上少量油，鲜豉汁，全部过程一气呵成。

“你疯了吗？！”皮特叫了起来，利润转眼间跌了一大半。

“哦，没甚么，我们去办闲事吧！”

“它叫鲍鱼，是一种很罕见的贝类，味道鲜美，多数会的富人们把它称为海味之冠，代价不菲。”

见状，皮特带着妒忌对郑飞说：“自从带了一整箱珠宝返来，他就成了亚特兰大镇最红的人！”

闻声这话，胖主厨的气消了些，瞟了眼郑飞手里的网兜，拍了拍办事生的肩膀，意味深长地说：“干的标致，你的好处少不了。 ”

“汉斯你如果不想赋闲，就在两分钟以内把甜点弄好！”

“都记着了吗？”老板问。

做完这道工序，他转头对厨师们说：“蒸锅里的水开后，上蒸锅蒸非常钟便能够了，蒸好后撒上香葱末，如果有蒜泥更好，按照客人的口味还能够浇上些豉汁。”

全部餐厅都是那么的温馨，唯有一处罚歧，是在餐厅最显眼的处所，拥簇着好几名拿着高脚杯的男人，被围在中间的是一对情侣，郑飞都见过，女人是那天早晨的贵族蜜斯，男人是帆海家克劳德。

老板耸耸肩，说：“你也听到了，他情愿出到十枚，但他是全部小镇最富的人，别的客人可承担不起如许的高价，以是我想了想，决定以每只五枚银币的代价出售，那么该付你多少呢？”

“天呐，谁让你切开了鹅肝？！你这是毁了它！”

克劳德倒是不客气，直接用勺子扒拉着鲜嫩的鲍鱼肉，塞到嘴里。

办事生实在看不下去了，夹着菜单连跑几步过来，皱眉道：“两位，请你们出去洗洁净再来用餐。”言语中，带着浓浓的讽刺。

“传闻是沿着海岸线走，到了一片炽烈的地盘。”

“记着了！”厨师们齐声答复，神采倒是不屑，一个渔民做出来的东西，也配让身为专业厨师的本身学习。

隔得远远的，后厨各种摒挡稠浊在一起的香味儿便劈面而来，郑飞闻得出，此中有肉质酥嫩的烤鹅，每年圣诞节晚餐必不成少。

“如果他能给我们做出新的菜品，为甚么不接管呢？”老板浅笑着说，递了包烟丝给他。

“甚么？”

非常钟后。

他拿起小刀，细心地沿鲍鱼壳的边沿挖下肉去除内脏，用小牙刷将鲍鱼肉上面的玄色附着物刷洁净，打上花刀。

“让他尝尝。”一个成熟的嗓音从厨房门口传来，不知甚么时候老板来了，倚在门框上悄悄看。

在这家初级餐厅，主厨有权限采办食材，破钞八十枚银币能够找老板要一百，只要不是过分度就行，毕竟主厨是餐厅的招牌，老板睁只眼闭只眼。

瞥见这些贝类海鲜，办事生大抵明白了，撇了下头说：“跟我去后厨。”

在老板等候的目光中，办事生端着鲍鱼走到克劳德面前，宣称这是餐厅的新菜，请高朋咀嚼。

他们扛着网兜，趿拉着破了洞的布鞋，路过一张张餐桌，客人们纷繁掩鼻作讨厌状，因为他们身上的鱼腥味和臭汗味。

“伴计，这是哪种贝？”主厨捡起一只鲍鱼迷惑道，对这类从未见过的贝壳感到别致。