第五十七章 诞生外卖行业[第2页/共2页]
“提早预定。”
看似便利快速,让门客在家就能吃到醉香楼的菜肴。
那就是需求很多人手外出,醉香楼除了厨房以外,店里只要几个伴计。
先是由肖家父女俩停止把控,最后由沈言停止点头,同时,也有很多门客前来预定第二天的饭菜,挑选让跑腿的奉上门。
醉香楼买卖越来越好,再加上有外卖送饭菜上门的停业,更是把买卖抬到一个新的高度。
一旦展开外卖。
看到沈言到来,肖远山仿佛看到了救星普通,向在场的各位同业掌柜先容道:“诸位,这位就是我们醉香楼的大掌柜沈言。”
第二种布告,天然是招募外卖跑腿,前提是顺天本地人氏,酬谢以提成算,多劳多得。
敏捷吸引了路人们的重视。
一来是列队的确太费事。
“非也,非也。”
这天,顺天城内十几个酒楼掌柜来到醉香楼讨要说法。
和之前有所顾虑想必,现在的肖远山,完整同意沈言的做法,既不消多掏钱,还能不让门客列队,在家就能吃到醉香楼的饭菜,的确分身其美。
每天跑跑腿,不消干重活,不愁情愿做。
“甚么?跑腿的代收?那如果跑腿的拿着钱跑了如何办?”
肖远山回道。
“咦,这招跑腿的,如何不给月钱啊?”
他们这才发明,有外卖跑腿上门,是如此的便利,因而,尝试过叫外卖的门客,纷繁向周边的人夸奖。
两张布告一经收回。
肖远山到底是老江湖,立马发明了另一处弊端:“说到底,还是我们出钱呀,何况,这外出送菜,万一门客就点两个馒头,也送吗?这不亏蚀了吗?”
听沈言解释的如此详细,肖远山豁然开畅。
让其他同业的买卖一落千丈。
一时候,醉香楼送外卖的买卖,也愈发红火。
“那如许看,酬谢挺丰富的。”
明显,他们都是外卖跑腿的。
第一张布告,天然是提示门客,无需列队,只需提早预定菜肴,付一半定金,就能在第二天,享用醉香楼送饭菜上门办事。
肖远山和肖玉若相视一眼,两人一番考虑以后,并无感觉不当。
就有很多人前来应招。
也省时省力。
就在这时,肖玉若怯怯的说道:“可门客该如何点菜呢?总不能跑来醉香楼后,又归去吧?这一来一回的太费事,还不如列队呢。”
二来是在家就有人把饭菜奉上门来。
外卖跑一单一文钱,一天跑三十单,也就是三十文。
醉香楼就在内里张贴了两张布告。
“嘿嘿,也是。”
一个月下来,也就一两银子。