第九十五章 赔罪（六）[第1页/共3页]

这时，二妞等孩子也已经把青菜等清算好了，吴江忙道：“这菜我来煮吧，菜煮老了，可不好吃。”

吴江还来不及回话，诸小少爷已经跑了出去，冲到锅边，也不消筷子，用手掂了一块大肠放到嘴里，嚼了嚼，一口咽了下去：“好吃，真好吃！行啊，吴江，把你留下来公然有点用，这东西煮得不错。”

后隆村就此又多了两小我，诸小少爷最后被安设到了李波家，他担忧诸小少爷是来刺探雪糖制作秘法的，非要本身暗中盯着他，不过李波家倒有间空房，正合适让诸小少爷住下，前望江楼掌柜吴江委曲点，只能挤在柴房里，幸亏彼时天热，倒也不会着凉。

吴江极是机警－－在旅店里做事的都是踩尾点头的家伙，眼睛尖嘴头快，他早就探听到大妞、浩哥儿一家和后龙先生郭通衢干系非同普通，浩哥儿是郭通衢的亲传大弟子，大妞更是郭通衢打小订下的娃娃亲，忙道：“没题目，交给我了。”

吴江对郭通衢毫无保存地将这“不传之秘”十足奉告本身，打动得无觉得加，要晓得，碰上好吃的如诸小少爷之辈，为了一块奶糖都能扔出十两银子，这些新菜的做法，足以让吴江建起全部大李朝最弘大的酒楼，让每一张桌子都坐满客人，内里的队得排到五里开外！这才是一个厨师的终究胡想！

吴江一指灶边的小缸：“本来这是茶籽油？我白在酒楼里混了如许多年，竟然不知茶籽能出油。”

大妞指导道：“这大肠已经用草木灰浸泡过了，费事吴大叔再用一点面粉和着盐，里里外外搓一搓，揉一揉，直到大肠流出粘粘的汁液，再用净水洗，最后用醋水浸泡洗濯就行了。”

吴江赔笑道：“吃是能吃，只不过实在太臭，难以下咽。后隆村雪糖换回了一车的金珠，为甚么不买些上好的肉？羊肉鲜嫩非常，要不我让望江楼送几只羊来？”

郭通衢翻了个白眼，这都哪跟哪儿啊，只不过是几个家常小菜罢了，我如果报出八大菜系来，你吴江不得直接昏菜了啊，就这，还是因为很多21世纪的原质料，没法在大李朝找到，如果有土豆、玉米、辣椒等作物，本技艺里折腾出的菜还能更多。

诸小少爷撒腿就跑：“我也是书院的门生，吃一口又没干系，好凶的丫头，谨慎此后找不到婆家。”

吴江一脸决然：“后龙先生，您放心！您传授给我的这些菜，我一个也不会外露，这是我们科学门的不传之秘！”

话虽如此说，二妞还是拔了筷子，夹了一筷青菜给吴江，吴江细细一嚼，大惊失容：“好味道！好味道！这炒菜可比煮菜好吃多了！”

郭通衢正指导着浩哥儿将几个坛子往厨房里搬，回顾点了点头：“你们来了？米在那口大缸里，用井水淘了，放大锅里煮，现在的书院有邻近各村近百个孩子来上学，个个都是长个子的时候，饭量大，多放点米。中间那一摊是村民送来的青菜萝卜，烧两个蔬菜，别的，再全部荤菜，油水大一点，这里的孩子要过年过节才气尝到肉味呢。”

吴江俄然明白过来，本身留在后隆村，留在后龙先生身边，这是天意！这天意让本身学后龙先生的美食烹调法，然后让全天下的人，都能吃到与以往大不一样的甘旨！

二妞道：“那是天然，自打郭大哥教我们用茶籽榨油，用油炒菜后，我们村再没人用水煮菜吃了。”