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第九章 糖醋鱼[第2页/共2页]

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既然醋还没有发明出来,那炒这个字应当也还没有效在炒菜上,还是换个名字吧!

这句话问得周易一阵难堪,他那里晓得梁翠芳对他的前身如何样?他又没有影象,不过就第一次见面那模样,能够猜测出他的前身并不如何快意,当然这话他不会说,好不轻易跟梁翠芳干系和缓了些,没需求添这费事。

明天没想到在家也能吃上了。

“做了个糖醋鱼,又炒了两个菜,端出去吧!”周易指了指灶台上的菜盘。

糖醋鱼的制作体例并不庞大,将油锅烧至六分到七分热,大抵是筷子放入油锅起气泡的程度,直接放入鱼炸制成熟,而后浇上调制的糖醋水便可成。味道酸酸甜甜,口感外脆里嫩,是江浙一代的名菜,固然不晓得这个朝代属于南边还是北方,不过就平常的吃食来看,偏甜口,不喜辣。这道糖醋鱼恰好合适这一大师的口味,这也是周易挑选做这道菜的启事,当然,更加首要的是,这是他为数未几几道能够拿脱手的,想当初他便是仰仗这一道菜,让人觉得是居家好男人,从而骗到了本身的老婆。以是一个男人,做菜款式多未几不首要,首要的是你得精通一道或几道菜,让人觉得你厨艺了得。

“糖醋。。。。鱼?醋是甚么?另有炒了两个菜?是甚么?”周易一句话说得周焕脑袋发蒙。

屋子里只剩得两人。

周庄这时也从房内走了出来,闻着味也是微微一愣,这味道他只在镇上的大饭店闻到过,不过那处所明显不是他这类人能够去的。

“如此,我们便也恭敬不如从命了!”吴家姑爷也没推让,桌上周易炒的菜确切让他没了回绝的来由,他已经在设想,这菜入口会是哪般滋味。

实在最好的糖醋鱼是用番茄的酸,可这个朝代想找个西红柿,比周易被发明是流落官方的皇子还难,以是用醋酸代替番茄汁也是无法之举,不过也算是各有各的特性,不算败笔。

“这是天然!”周易没多想,周焕这个便宜老弟有事要他帮手,他天然得帮手。

“啊?”周易没想到实际环境是这个模样的,有些难堪地挠了挠左脸颊,心道:我说呢!如何就没见过有甚么菜上面加醋的,敢情这是米酒啊!不过这酿酒技术也太糙了吧!这么酸的米酒也太难喝了点吧!

这说出去,她面上指不定多风景呢!

糖醋鱼出锅,周易又趁便炒了两个素菜,再加上梁翠芳先前已经做了几个菜,也算是凑了一桌。

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