第三章 螺蛳粉1.0[第1页/共3页]

此时明霞已经捧着餐盘，将螺蛳粉端到评审大人面前。

在这具身材之前的影象中，曾经看过明霞偷偷跑进厨房做菜的一幕，小丫头一向很崇拜夏梦生，也想成名一良庖师，但是她脾气怯懦，不敢奉告其别人，以是夏梦生才会猜想她偷偷藏有食材，早晨单独练习。

“油乃是美食的灵魂，天然很贵。”

“一家人如何能说偷呢？”夏梦生循循善诱道：“丫头，你看现在店里食材都不能用了，你如果藏有食材，但是能救统统人，莫非你但愿风味馆关门吗？”

“小V，你能解释一下吗？”夏梦生发明本身兑换完一瓶一级食用油，统统积分都用完了。

“你们说此次风味馆做的是甚么？”

另有这操纵？夏梦生目瞪口呆，明霞几个行动，让本来乱作一团的米粉，变成了一只火凤凰的雏形，花生便是凤凰的眼睛，这摆盘手腕的确绝了，让夏梦生这个所谓大厨不由汗颜。

明霞不晓得梦生哥为甚么看着将近变质的汤笑得那么高兴，还镇静的摇摆着本身的肩膀，不过梦生哥高兴就好，她傻傻笑了起来。

“明霞，你有没有藏好吃的风俗。”夏梦生俄然问道。

以后将米粉用冷水泡软，用沸水烫一遍，插手烫熟的空心菜，再将滚烫的辣汤倒入，然后插手过油的黄花菜，以及调料，花生酸豆角，萝卜干等配料。

固然是新手，夏梦生能够硬着头皮上，但是食材题目，这才是困扰他的。

遵循食谱的先容，夏梦生开端制作，起首是调汤，他也不管三七二十一，直接拿螺蛳汤来用，然后估计好配料比例，将底料一股脑全数丢进汤中。最首要的辣椒油，夏梦挑选这个天下的红辣椒配上一个十个积分换来的食用油，毕竟在一个辣味占了一半江山的天下，辣椒另有有讲究的，首要的是他底子没有挑选。撒上辣椒油，螺蛳汤被覆盖上一层素净的红色，披发的辣香味让人胃口大开。

“客人估计等待多时，前次菜吧！”夏梦生见小丫头这般不甘心，有点绝望道。

明霞垫着脚尖，大眼睛一眨不眨，当真盯着夏梦生的制作，恐怕错过了甚么。味精、酱油、料酒等足足有十多种质料，她向来没有见过，当全数插手汤中，在梦生哥的搅拌下，顿时收回前所未有的香味，顿时夏梦生在她的心中的形象高大起来，的确无所不能。

“传闻评审大人在之前两家酒楼尝到的都是爆炒肥肠，如果风味馆再上，压力会相称大啊？”

“我不是说偷吃东西，你就没想过，哪天俄然地动了，或是发大水了，储备点食材但是能拯救的。”

“除了爆炒肥肠另有甚么？他们莫非另有甚么拿得脱手的吗？”

螺蛳粉首要的乃是底汤，食谱上先容了几种分歧的螺蛳粉，汤料皆不不异，最首要的质料无疑是螺蛳。

“明霞，要不要尝尝？”夏梦生一脸驯良的笑容。

“这些我都要，如果能挽救风味馆，你但是最大的功臣。”

谁说获得体系就无敌了，他做的东西不还是一样难吃，这和真正的螺蛳粉底子没法比，最首要的是，真的超等无敌巨他么辣，这个天下的辣椒是毒药吗？吃出来他的确能变成喷火龙。

老板娘神情凝住，一时语噎，她现在一心只想保住风味馆的一星招牌，至于二星，无疑是妄图。