第176章 糯米藕[第1页/共2页]
吕氏砸了砸嘴:“这藕里头加了糯米,煮一煮还真是好吃,香苗,这叫啥名?”
末端又摇了点头:“可惜了。”
“没甚么可惜不成惜的,这会儿吕氏的事不是还没定下来么,干脆修远的婚事要再等上一年才要定下来,到时候再决计吧。”苏文清摆了摆手:“快些摆饭吧。”
将该到老汤里的食材放出来,渐渐的卤制,沈香苗就开端做这奥秘的菜肴了。
这会儿根基上都清算安妥,唯有一些藕还未削完皮。
吕氏张嘴咬了一口。
决计沾了一下那黏稠的汤汁,沈香苗夹了一片递到吕氏的口边:“娘,你尝一尝?”
瞧着自个儿闺女古灵精怪的,吕氏笑骂道:“你这个鬼灵精,好,娘就等着你做好后,先尝尝味道。”
姚氏看那罐子封的非常密,笑道:“这做秋梨膏的民气机真是细,拿着蜡封了口这秋梨膏放的时候便能长些,也不怕放几天就坏了。哎,这是谁送来的?”
“沈文忠带来的,说是沈女人做的,特地交代他带了过来。”苏文清答道。
“这叫糯米藕,这会儿泡在汤汁里头时候还短,甜味并不太入味,等泡了一早晨以后,明天再拿出来吃的话更加好吃呢。”沈香苗笑道。
苏文清晓得她的良苦用心,也未曾点破。
“这藕和里头的糯米真是好吃。”吕氏夸奖道,下认识的去舔了舔嘴唇,将方才吃藕时粘在嘴唇上的汤汁舔食洁净。
苏文清吃晌午餐时,便铁蛋拿去的秋梨膏带到了家里头交给姚氏保管。
“这么早?”姚氏惊的放下了筷子:“再过三日便是中秋节了,不如在家过了节再走?”
沈香苗一向忙到了入夜,如平常普通,清算清了东西,被沈福海接回家去。
“这是……”苏文清略顿了顿,正要游移要不要跟他说此中的真相,姚氏将筷子递给苏修远抢先答道:“这是我在镇上买的秋梨膏,润喉止咳的,等你回书院了,带走冲水喝。”
“本该早些便去书院了,只是因着青梅先生与昔日老友会商学文,让我们可晚些去书院,算算日子估摸着先生也该返来了。中秋节那一日书院定会有赛诗会,往年拔得头筹者可得古籍一本,但是令媛难买之物,万不成错过了。”苏修远笑道。
稍后,将煮藕的汤汁放入沙糖,收了汁后放了蜂蜜调味,随后将这调好的甜汁浇到已经捞出来的藕上,浸泡半晌过后,沈香苗捞了最小的一节藕出来,切了几片。
“嗯,我特地交代让多送了些过来,等下筹算做了别的东西。”沈香苗将老汤从随身厨房中拿出来,筹办熬煮。
将削了皮完整的藕冲刷洁净,选比较粗的那头,切开。
藕煮的时候很长,虽说长时候的炖煮,爽利感已经消逝了大半,但仍然有脆脆的口感,糯米的黏甜和藕的甘脆完完整全的融会在一起,而加上苦涩的汤汁,好吃非常,回味无穷。
“方才不过泡了一小会儿味道便这么好,如果泡一早晨怕是会更加好吃那。”吕氏笑的眉眼弯弯。
苏修远刚坐下便瞧见了桌上的阿谁白瓷小罐:“先生,这是甚么?”
姚氏脸上笑容顿时一僵:“倒是个故意的。”
“今儿个的藕送来的比平常的多了一些。”吕氏一边敏捷的削皮,一边说道。
孟记糕饼铺子的买卖虽说过了头三天的开张优惠期,代价规复了原价,但因着东西好吃,团体价位非常合适,模样又希奇,糕饼还是卖的好,人来人往,非常热烈。