第004章 清炖鲫鱼汤[第1页/共2页]

前几年沈福才在时，吕氏还能靠着本身善于的针线，帮镇上的铺子绣绣帕子枕头啥的换点钱补助家用，可自从沈福才归天以后，吕氏悲伤哭的短长，眼睛哭坏了，现在顶风骚泪，怕光，绣一会儿便感觉眼睛酸的睁不开，一个帕子也要绣上好久，交活儿慢，就更挣不到甚么钱了。

看铁蛋出了院子，沈香苗再次翻开厨房，拿了一些食用油和调味料出来。

“姐，水开了。”铁蛋汇报本身的事情服从。

家里穷，沈香苗作为长女，就不得未几分担一些，天然比别人更加辛苦。

“就是炖的鱼汤加贴饼子，小馋猫，是不是饿了？”沈香苗笑了笑，伸手刮了刮铁蛋的小鼻子。

沈香苗看着鱼汤渐渐熬煮，到屋子里舀了碗棒子面出来。

起首，架锅生火，烧至将近冒烟时，放入植物油，之火，敏捷的将鱼放入锅中。

他还真是饿了，肚子早已打起了鼓。

沈香苗看到昔日的好火伴，内心一阵暖融融的，在刀架子上拿了一把尖刀出来，敏捷的剖开鱼腹，将内脏尽数取出，以后是去腮、刮鳞、去鱼腥线。

如许一个奇异的随身厨房，在还是林清清的时候，就已经跟从了她，为她成为一代良庖立下了汗马功绩，现在她穿越成了沈香苗，这个厨房也跟着一起跟着过来，成为她身材的一部分。

沈香苗又在鲤鱼身上片了几刀

鱼汤入口，吕氏顿时一惊。

“真香，姐，里头做的啥，真香。”铁蛋一边问，忍不住舔了舔嘴唇。

这个年代没有不粘锅，如许的做法也是能让鱼不粘锅的有效体例。

以是沈香苗策画着，让铁蛋先把肚子填个半饱，肚子不太饿了，能细嚼慢咽的时候，她也刚好服侍吕氏喝完鱼汤，刚好能帮铁蛋捡捡鱼肉里的刺，好让他放心吃鱼肉。

铁蛋满嘴口水直流，有些委曲的瘪了瘪嘴：“还要再等啊。”

那边，铁蛋烧的开水也已经咕噜噜冒起泡来。

接下来，就要开端正式做鱼汤了。

约莫又等了一炷香的工夫，沈香苗再次揭开了锅盖，往内里撒了盐调味，拿铁勺尝了尝味道，喊铁蛋去拿碗。

“姐，还得等多久？”铁蛋两只眼睛，直勾勾的盯着从有些泛黑的木头锅盖中冒出的热气，时不时的抽动着小鼻翼，贪婪的闻着锅中冒出的香味。

给铁蛋舀了一大碗的鱼汤，又给了铲下来两个贴饼子，塞到他手里：“先喝点汤吃点饼子，等下姐姐给你夹鱼肉吃。”

“好，你去把鱼肠子清算清算，扔到那边小树林里去埋了。”沈香苗又给铁蛋安排了另一项事情。

看着本身闺女跟着本身刻苦受累，吕氏的内心跟针扎似得。

以是，好饭不怕晚，不在乎再多等一小会儿的。

沈香苗翻开锅盖看了看，鱼汤已经垂垂成了乳红色，铁锅边沿的棒子面贴饼子也垂垂鼓了起来，披发着棒子面的暗香味。

“娘，说啥话呢，我是你的闺女，服侍你不是应当的吗？”沈香苗把碗递到了吕氏的嘴边：“趁热快喝吧，娘身材这么弱，必须得吃点好的补补身子。”

“香苗，真是苦了你了。”吕氏强撑着从床上半坐起来，一脸歉意的看着沈香苗。

既然让拿碗，那就是能吃了！

吕氏特别讨厌腥味，以是对鱼汤非常不喜好，但这是沈香苗的一番情意，吕氏感觉本身不管如何也不能回绝，硬着头皮去喝。