第004章 清炖鲫鱼汤[第2页/共2页]
既然让拿碗,那就是能吃了!
铁蛋左不过六岁,想不到这么多,只晓得肚子饿,棒子面贴饼黄灿灿收回诱人的香味,迫不及待的就咬了一口。
给铁蛋舀了一大碗的鱼汤,又给了铲下来两个贴饼子,塞到他手里:“先喝点汤吃点饼子,等下姐姐给你夹鱼肉吃。”
以是,好饭不怕晚,不在乎再多等一小会儿的。
这个年代没有不粘锅,如许的做法也是能让鱼不粘锅的有效体例。
沈香苗翻开锅盖看了看,鱼汤已经垂垂成了乳红色,铁锅边沿的棒子面贴饼子也垂垂鼓了起来,披发着棒子面的暗香味。
看着本身闺女跟着本身刻苦受累,吕氏的内心跟针扎似得。
沈香苗盖上锅盖,洗了手,本身烧火,让铁蛋在一旁看着。
“再等一小会儿就好了。”沈香苗笑嘻嘻的说道,又折了一根木棍儿,塞进火灶里。
看着铁蛋狼吞虎咽吃的不亦乐乎,沈香苗捂着嘴呵呵一笑,又舀了鱼汤、夹了一些鱼肉,拿了两块贴饼子到屋子里去。
更首要的是,这个厨房别人并不能看到,只要沈香苗这个仆人能看到。
这三只碗,大小不一,色采各别,独一不异的就是都是粗瓷材质,边沿处多少都有些磕痕或者裂纹,一看就是用了好久时候了。
一向贴满全部铁锅为止,也刚好把一碗棒子面用完。
如许一个奇异的随身厨房,在还是林清清的时候,就已经跟从了她,为她成为一代良庖立下了汗马功绩,现在她穿越成了沈香苗,这个厨房也跟着一起跟着过来,成为她身材的一部分。
按说现在鱼也熟了,贴饼子也不是不能吃,可作为一个厨师的固执,让沈香苗以为,必必要将这道菜达到最完美的味道,才算合格。
“姐,还得等多久?”铁蛋两只眼睛,直勾勾的盯着从有些泛黑的木头锅盖中冒出的热气,时不时的抽动着小鼻翼,贪婪的闻着锅中冒出的香味。
“姐,水开了。”铁蛋汇报本身的事情服从。
“好,你去把鱼肠子清算清算,扔到那边小树林里去埋了。”沈香苗又给铁蛋安排了另一项事情。
“真香,姐,里头做的啥,真香。”铁蛋一边问,忍不住舔了舔嘴唇。
“娘,我炖了鱼汤,你快起来喝吧。”沈香苗把碗放在床边,也是满屋子独一一张桌子上,去扶吕氏起来。
“娘,说啥话呢,我是你的闺女,服侍你不是应当的吗?”沈香苗把碗递到了吕氏的嘴边:“趁热快喝吧,娘身材这么弱,必须得吃点好的补补身子。”
看铁蛋出了院子,沈香苗再次翻开厨房,拿了一些食用油和调味料出来。
小火慢炖,鱼香味混着棒子面贴饼的香味,垂垂传了出来。
铁蛋抽动着小鼻子,猛嗅了好几下。
他还真是饿了,肚子早已打起了鼓。
沈香苗看着鱼汤渐渐熬煮,到屋子里舀了碗棒子面出来。
鱼汤入口,吕氏顿时一惊。