第七十二章秋季选拔（十二）[第2页/共2页]

“这个芡汁所用的鲔鱼柴鱼片是普通的三倍量，请把这个浇在热乎乎的米饭上面，接下来就进入扫尾阶段吧！！”创真看着五人笑着说道。

“鲣鱼的肌苷酸在加上刚才海带中包含的谷氨酸，这两种美味成分融会，产生了相乘的结果，这是一道遵循挨次咀嚼，就会在口中逐步完成的寿司，接下来就是第二排，用蔬菜做成的被称为‘蛋糕寿司’的菜品，完整没有效到海苔，而是用切成薄片的蔬菜作为外皮包裹而成，因为这个便当合适呈现沉重的色彩......”

薙切爱丽丝在一边瞥见这些黑绿色的颗粒以后脸上的神采没有了：“那些是将海苔的美味抽取出来以后用操纵海藻酸钠和氯化钙制成的球状物质。”

不过薙切爱丽丝的话都没有说完就被创真打断了：“停一下，还请各位剩下三分之一的米饭，我在最上面还放了别的一个容器。”

在薙切爱丽丝一边说话的时候，包含薙切仙左卫门在内的五小我也吃完了这五个蔬菜寿司，不过很较着的，这蔬菜寿司并没有让他们这些老饕有欣喜的感受，很快就到了最后一排的四个寿司了，而这四个寿司一看就是主菜，为甚么呢，因为这个寿司是用牛里脊高温熟成做成的。

脱了上衣的薙切仙左卫门一边吃着口中的鲷鱼寿司，一边想到：“分子美食学的天之骄女，她用涓滴不辱这一称呼的技术，不竭勾起门客的兴趣，如许的满足感一如曰式菜色残暴的盛宴，美食的聪明从小小的便当盒中出现而出！！！”

汤是培根和洋葱的味增汤，很大众的口味，但是这个汤倒是创真用鲔鱼柴鱼片熬出来的高汤，鲔鱼柴鱼片是用黄鳍鲔鱼制作的柴鱼片，这类鱼熬出来的高汤，固然比鲣鱼柴鱼片熬出来的高汤平淡，但具有非常美好纤细的美味，并且这类高汤另有一种特有的香味，恰是这类特有的香味，让检查员们赞不断口。

接下来就是创真的摒挡了，他的摒挡并没有效甚么炫丽的装潢，仅仅就是大街上那种到处可见的便当盒子，不过此平分了几层罢了，内里装着的也是和普通人家在出门的时候所带的便当差未几的模样。

这类便当起首是三种配菜，然后再是汤，接着就是米饭了，创真的三种配菜别离是海苔炸竹轮，金平牛蒡，炸鳕鱼，也是大众的配菜，不过就这三种配菜也是让几个检查员嘉奖了创真几句。

极星寮中的人震惊的说道。