第七十二章秋季选拔（十二）[第1页/共2页]

“这不是薙切爱丽丝善于的范畴吗？”

这类便当起首是三种配菜，然后再是汤，接着就是米饭了，创真的三种配菜别离是海苔炸竹轮，金平牛蒡，炸鳕鱼，也是大众的配菜，不过就这三种配菜也是让几个检查员嘉奖了创真几句。

“如同鲑鱼子普通的口感在口中崩裂，从颗粒中流暴露来的是海苔的美味啊！！”

接下来就是创真的摒挡了，他的摒挡并没有效甚么炫丽的装潢，仅仅就是大街上那种到处可见的便当盒子，不过此平分了几层罢了，内里装着的也是和普通人家在出门的时候所带的便当差未几的模样。

厥后检查员们又在米饭中发明了别的埋没的玄机，在米饭当中夹着鲔鱼柴鱼片做成的甜烹海味。

这些门生们都晓得远月学园总帅薙切仙左卫门在吃到甘旨的，令表情愉悦的摒挡的时候就会有如许的表示，换言之，如许的表示，也是申明一个摒挡人的技术的，技术不可的人天然不能让薙切仙左卫门衣裳绽裂。

“那绽放的海苔的咸鲜，包裹住了每一粒米饭，受不了，感受将近上瘾了！！”

瞥见这一幕薙切爱丽丝另有些不平气的说道：“我的手鞠便当最后但是连鲷鱼茶泡饭都筹办了，从综合性的甘旨来讲，还是我的便当......”

“这个芡汁所用的鲔鱼柴鱼片是普通的三倍量，请把这个浇在热乎乎的米饭上面，接下来就进入扫尾阶段吧！！”创真看着五人笑着说道。

薙切爱丽丝的便当吃完了，她的这道手鞠寿司便当获得了五人的好评，而这些好评让观众们一阵阵的心惊，感觉本身和薙切爱丽丝在同一个期间，真是一种哀思。

不过薙切爱丽丝的话都没有说完就被创真打断了：“停一下，还请各位剩下三分之一的米饭，我在最上面还放了别的一个容器。”

“鲣鱼的肌苷酸在加上刚才海带中包含的谷氨酸，这两种美味成分融会，产生了相乘的结果，这是一道遵循挨次咀嚼，就会在口中逐步完成的寿司，接下来就是第二排，用蔬菜做成的被称为‘蛋糕寿司’的菜品，完整没有效到海苔，而是用切成薄片的蔬菜作为外皮包裹而成，因为这个便当合适呈现沉重的色彩......”

薙切爱丽丝在一边瞥见这些黑绿色的颗粒以后脸上的神采没有了：“那些是将海苔的美味抽取出来以后用操纵海藻酸钠和氯化钙制成的球状物质。”

他们吃到了最后一个寿司，这个寿司不是肉寿司，而是鲷鱼寿司，只不过在鲷鱼寿司中间有一个小小的球体，不晓得甚么不过当他们把鲷鱼寿司放入口中以后，阿谁小球体刹时炸裂，浓烈的高汤味道刹时覆盖在了鲷鱼寿司之上，让全部鲷鱼寿司的甘旨更上一层楼。

“芡汁吗？”

极星寮中的人震惊的说道。

“分子美食学？！”

“谷氨酸的由来是番茄，它包含在之前的蛋糕寿司当中，我利用了离心机，将番茄分化成了色素、纤维质和汁液，接着在颠末量重过滤，使汁液更加纯洁，然后滴了几滴在蛋糕寿司上面。”薙切爱丽丝笑眯眯的解释道。

“滋啦！！”

俄然坐在正中间的薙切仙左卫门身上的衣服竟然毫无前兆的从上半身滑落，薙切仙左卫门这故乡伙那比普通小年青另有健旺的身材一下子就闪现在了世人面前，不过世人全都没有羞怯的感受，他们反而非常镇静。