第二十二章 剥皮的技术[第2页/共2页]

“桂嫂，他之前是从戎的呢！”顾春竹提及来有几分高傲。

顾春竹看着桂嫂，问道：“大姐，有没有刀借我们一下。”

听这个价，拿了顾春竹两文钱的桂嫂也朝她冒死点头。

她和桂嫂聊了半天两小我都熟了，晓得桂嫂家里孩子多她早早的就在喜迎楼干活补助生存了，实在年纪不大但是看着显老，都是糊口苦出来的。

张大厨摆了摆手，皱眉道：“这么点大的兔子能做啥菜？”

他打量了那一窝将近五六只的小兔子，深思了一会儿道：“那先留三只炖汤吧，这小兔子就不消秤了，十文钱一只吧，如果卖不出去掌柜的可要怪我了。”

他这么问恰好让顾春竹想了个好主张。

他双手背在身后挺着个大肚子指导道：“这兔子蓄了秋膘挺肥的，这一窝小兔子都没肉的你带归去，锦鸡平常的很，獾倒是挺奇怪的，这一带獾可未几。”

伴计拿了秤出来锦鸡有八两重，两只大兔子一共有八斤三两，獾子有十一斤一两，加上三只小兔子跟河虾，一共是七百六十三文钱。

“七百六十三文钱！”小伴计拿着算策画了好久，算出来额头都冒汗了。顾春竹早就默算出来了只是也没有催他，看账目分歧也就就对劲了。

“你们本身剐吧，别把兔肉弄坏了就行，我们这后厨忙得很。”张大厨也没欢畅或不欢畅的，是真的忙，就走开了。

“好的，感谢张大厨。”顾春竹呼了一口气，伸手撑在身边苏望勤的手上，她的掌心早就冒了热汗了。

“大姐家里几个孩子啊？”顾春竹就跟桂嫂聊了起来。

“张大厨您看着给个代价。”听他这话语就是肯要这货。

顾春竹的唇角扬起了一个弧度。

桂嫂看着苏望勤啧啧奖饰道：“春竹，你家的之前是干甚么的如何剥皮这么快，我们的帮厨里的小伴计都要倒腾半天呢！”

一把闪着寒芒锋利的刀拿了出来，顾春竹拿着刀严峻的吞咽着口水，想要那兔子的一身皮就得杀生，这皮子这么保暖给小成和安安做个无袖的小马甲也好啊。

“南边确切是有这道名菜的，很多南边来的客商还寻这道菜吃。”张大厨点点头，目光锁定在顾春竹的脸上，表示她接着讲。

第二十二章 剥皮的技术

“嗯，今后你们送的也收。”张大厨对劲的摸着肚子，奉求苏望勤把几只小兔子和獾的皮也给剥了。

“小嫂子，你这都是从哪儿听来的，怪吓人的。”桂嫂摸了摸本身身上起得汗毛，仓猝打断了她的话。

苏望勤抓着新鲜的兔子站在一边，目光都逗留在顾春竹的身上，满眼都是她的红嘴白牙那副聪明劲儿。