第二十二章 剥皮的技术[第1页/共2页]
第二十二章 剥皮的技术
“我这就去给你们拿啊。”桂嫂收了顾春竹的钱也乐意的帮手扭头就去拿刀去了。
“您看这小兔子我都带来了,要不您也一块儿收了,代价好说。”顾春竹瞄了一眼篓子里的小兔子弥补道,心道这确切也没多少肉的,带回镇上也一定卖的出去。
他这么问恰好让顾春竹想了个好主张。
一把闪着寒芒锋利的刀拿了出来,顾春竹拿着刀严峻的吞咽着口水,想要那兔子的一身皮就得杀生,这皮子这么保暖给小成和安安做个无袖的小马甲也好啊。
“你们本身剐吧,别把兔肉弄坏了就行,我们这后厨忙得很。”张大厨也没欢畅或不欢畅的,是真的忙,就走开了。
“小嫂子你们等会儿,等这小子跟掌柜的说了再支钱,我要去后厨忙了。”张大厨说着就筹办走,但是被顾春竹给叫住了。
就在她煎熬的时候,一双暖和的大手把刀从她手里悄悄的拿走,降落让人感觉放心的嗓音说道:“我来。”
“看着小嫂子是个利落人,我就给你和猎户一样的代价。”张大厨揣摩了一下才调脆的说道:“锦鸡二十五文一斤,兔子三十文一斤,獾就算四十文一斤吧,这半桶河虾算二十文吧。”
她眉梢一挑,张口就来,“张大厨必定是晓得南边有个名菜叫三吱叫吧,就是小老鼠的崽子还没长毛浑身红彤彤的那种,用筷子夹一下,吱的一声,蘸一下酱油,又是吱的一声,最后一咬……”
张大厨的脑袋跟着顾春竹的话一点一点的,确切是如许。
桂嫂看着苏望勤啧啧奖饰道:“春竹,你家的之前是干甚么的如何剥皮这么快,我们的帮厨里的小伴计都要倒腾半天呢!”
苏望勤是个诚恳人,见卖了很多钱二话的忙活了起来,这一手高深的剥皮本领但是让张大厨也奖饰不已。
“好的,感谢张大厨。”顾春竹呼了一口气,伸手撑在身边苏望勤的手上,她的掌心早就冒了热汗了。
她持续娓娓道来:“除了小老鼠的崽子,另有那种孵了一半的凤凰蛋内里的小鸡还带着血的,除了这些另有烤乳猪啊,有钱的大老板能够就喜好吃这些幼小的植物,他们不讲究吃几口肉,就图一个补字!”
苏望勤也搀扶着她,毫不介怀让她的重量都倚靠在他的身上,顾春竹歇了一会儿也就重新站好了看伴计称重。
“七百六十三文钱!”小伴计拿着算策画了好久,算出来额头都冒汗了。顾春竹早就默算出来了只是也没有催他,看账目分歧也就就对劲了。
她肯了,张大厨就挥手喊帮厨的伴计拿秤出来。
顾春竹伸手捧着放在怀里装好,笑得眉不见言的,嘴上讨喜的说着,“必定是张大厨帮手说了好话,感谢您了,下次猎了好东西还送来,代价您看着给。”
“张大厨不美意义我能问问你这兔子毛能剐下来给我们吗?夏季给孩子缝个皮坎肩甚么的。”顾春竹开口说这话,脸上挺不美意义的。
“呀,这么快就剥皮了。”张大厨走出来看到两只赤条条的肉兔眼神一亮,搓动手说道:“明天恰好有大户来点了好几样野味,你们这东西送得及时,掌柜的说了给你们凑个整七百七十文钱。”说着就七钱碎银子和麻绳串好的七十文钱递了过来。
“张大厨您看着给个代价。”听他这话语就是肯要这货。